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O bromato de potássio é um produto de aplicação controvertida na fabricação de pães. As fórmulas corretas do ácido e da base que, por neutralização, produzem esse sal, além de água, são, respectivamente:
- A) HBr e K2O
- B) HBr e KOH
- C) HBrO3 e KOH
- D) HBrO3 e KCl
- E) HbrO4 e KOH
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Resposta:
A alternativa correta é letra C
A fórmula do bromato de potássio é KBrO3 e a reação de formação desse sal através de um ácido e uma base é a seguinte:
HBrO3 + KOH → KBrO3 + H2O
Portanto, a resposta correta é a alternativa C.
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