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Sucos são misturas de substâncias específicas a cada fruta, como é o caso da laranja que é a mistura de vitamina C, ácido fólico e flavonóides. Quando uma mistura é homogênea tem-se uma solução. Desta forma assinale a alternativa verdadeira.
- A) Quanto menor a quantidade de soluto presente num determinado volume de solução, mais concentrada será essa solução.
- B) Partes por milhão em massa (ppm) é uma forma de expressar a concentração de soluções saturadas de sólidos em líquidos.
- C) Soluções saturadas são estáveis e apresentam quantidade máxima de solvente possível para dissolver uma determinada quantidade de soluto, a uma dada temperatura.
- D) O coeficiente de solubilidade é a quantidade de soluto necessária para saturar uma quantidade padrão de solvente a uma determinada temperatura.
- E) O coeficiente de solubilidade não se altera com a temperatura.
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Resposta:
A alternativa correta é letra D
Em relação à definição de mistura homogênea, ou solução, tem-se que quanto maior a quantidade de soluto dissolvido, maior será a concentração , esta expressa em massa de soluto por volume de solução, ou massa de soluto por massa de solução com unidades ppm, por exemplo.
Um termo relacionado à solução é o coeficiente de solubilidade, que indica a quantidade máxima de soluto é capaz de ser solubilizado com determinada massa de solvente, a uma dada temperatura.
Portanto, a resposta correta é a alternativa D.
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