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A chamada “lei seca” foi criada para tentar diminuir o número de acidentes envolvendo veículos automotores, procurando evitar que sejam conduzidos por motoristas alcoolizados. Para uma fiscalização eficaz, o chamado bafômetro é utilizado nas operações de policiamento nas cidades e rodovias do país. Os primeiros equipamentos desse tipo eram constituídos por tubos em cujo interior havia dicromato de potássio e ácido sulfúrico, imobilizados em sílica. Ao soprar no tubo, o ar exalado pela pessoa entra em contato com esses reagentes, e, caso tenha consumido álcool, seus vapores reagem segundo a equação química:

 
3 C2H5OH + 2 K2Cr2O7 + 8 H2SO4
3 CH3COOH + 2 Cr2(SO4)3 + 2 K2SO4 + 11 H2O
 
sendo detectado devido à coloração verde, característica do Cr2(SO4)3 produzido. É correto afirmar que, na reação que ocorre no bafômetro, o etanol é:

Resposta:

A alternativa correta é letra E

Deve-se saber que a oxidação de álcoois fornece como produto ácidos carboxílicos. Nessa reação observa-se a formação desse tipo de ácido proveniente do álcool; logo, o etanol é oxidado. Analisando os reagentes, os elementos do acido sulfúrico não sofrem variação no nox. Assim, conclui-se que o etanol foi oxidado pelo K2Cr2O7. Portanto, a resposta correta é a alternativa E.
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