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Considere as seguintes afirmações sobre a cisteína:
I. é um aminoácido alifático;
II. apresenta isomeria óptica;
III. em contato com HCl(aq), a cisteína é uma base de
Brönsted, dando origem a um íon positivo;
IV. a união entre duas unidades de cisteína dá-se por meio de uma ligação peptídica.
São corretas as afirmações
- A) I, II, III e IV.
- B) I, II e III, apenas.
- C) I, III e IV, apenas.
- D) II e III, apenas.
- E) II e IV, apenas.
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Resposta:
A alternativa correta é letra A
Considerando as afirmações sobre a cisteína, tem-se que:
I - Verdadeira. Pois, um aminoácido (aa) é identificado pela presença de dois grupos: amina e ácido carboxílico. E como a cadeia é aberta (vide estrutura) a cisteína é um aminoácido alifático;
II - Verdadeira. A estrutura da cisteína apresenta isomeria óptica, pois o carbono central (carbono quiral), faz 4 ligações com elementos diferentes, podendo ter configuração R ou S;
III - Verdadeira. Pela teoria ácido-base de Brönsted, uma base é uma espécie química que recebe protóns (H+). E a cisteína age como base de Browsted recebendo o próton do ácido clorídrico, segundo a equação da reação da cisteína e o ácido clorídrico abaixo.
HS-CH2-CH(NH2)-COOH + HCl(aq) → HS-CH2-CH(NH3+) -COOH + Cl-
IV - Verdadeira. Uma ligação peptídica é uma ligação que ocorre entre unidades de aminoácido caracterizado pela ligação aminoácido com o grupo amino do outro ácido, ou seja, ocorre uma reação ácido-base entre essas unidades de forma que o grupo ácido do aa (ácido carboxílico) reage com o grupo básico (amino), formando o dipeptídeo (duas unidades da cisteína) e água.
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