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A maçã é apreciada pelos cantores, pois ajuda na limpeza das cordas vocais. O aroma das maçãs pode ser imitado adicionando-se acetato de etila, CH3COOCH2CH3, aos alimentos. O acetato de etila pode ser obtido a partir da reação de esterificação:

 
CH3COOH(aq)+HOCH2CH3(aq)CH3COOCH2CH3(aq)+H2O(l)
 
Na temperatura de 25 °C, o valor da constante de equilíbrio, KC é 4,0. Marque verdadeira (V) ou falsa (F) nas seguintes afirmações:
( ) A adição de acetato de etila aumenta a KC.
( ) A adição de um catalisador diminui a KC.
( ) A adição de acetato de etila desloca o equilíbrio no sentido de formação dos reagentes.
( ) A adição de ácido acético não desloca o equilíbrio.
( ) A adição de ácido acético não altera a KC.
A sequência correta é:
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Resposta:

A alternativa correta é letra A

O equilíbrio químico ocorre quando as proporções entre reagentes e produtos numa reação química se mantêm constantes ao longo do tempo. A constante de equilíbrio, KC, pode então ser obtida a partir da relação entre as concentrações de reagentes e produtos e seus coeficientes estequiométricos. Dessa forma, para dada reação genérica:
aA + bB cC + dD
A relação para KC é dada por:
KC=Cc×DdAa×Bb
[ ] indica concentração em mol/L. Aplicando-se esta relação à reação de esterificação mencionada acima, podemos analisar cada uma das proposições. A primeira afirmação é falsa. A adição de acetato de etila, um dos produtos da reação, desloca o equilíbrio para a formação dos reagentes. Desta forma, haverá um aumento da concentração dos reagentes. Como na relação para o cálculo da KC a concentração dos reagentes encontra-se no denominador, um aumento desses valores resulta na diminuição da KC. A segunda afirmação também é falsa. A adição de um catalisador numa reação química visa acelerar a formação dos produtos. O resultado seria o aumento da concentração dos produtos da reação. Consequentemente, o numerador da razão que expressa a constante de equilíbrio da reação seria maior, resultando também no aumento da KC. A terceira afirmação é verdadeira. A adição de um dos produtos, como é o caso do acetato de etila, deslocará o equilíbrio no sentido de formar reagentes até o ponto em que um novo equilíbrio é alcançado. A quarta afirmação é falsa. A adição de qualquer uma das substâncias envolvidas, reagentes ou produtos, alterará o equilíbrio no sentido de aumentar o seu consumo. Assim, a adição de ácido acético desloca o equilíbrio para o seu consumo, ou seja, para aumentar a formação dos produtos. Por fim, a quinta afirmação é verdadera. A adição de ácido acético irá resultar no aumento da concentração dos produtos na mesma proporção em que é adicionado. Desta forma, apesar de haver deslocamento do equilíbrio, as proporções entre os reagentes e produtos não se altera. Ou seja, a adição de ácido acético não deverá alterar o valor da KC. Portanto, a resposta correta é a alternativa A.
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