A fim de aumentar a velocidade de formação do butanoato de etila, um dos componentes do aroma de abacaxi, emprega-se como catalisador o ácido sulfúrico. Observe a equação química desse processo:

Em relação à velocidade das reações químicas, sabe-se que a presença do catalisador numa reação somente acelera a velocidade desta, de modo que as quantidades obtidas do produto não são alteradas. Ou seja, o catalisador acelera a velocidade de reação de modo a atingir o equilíbrio mais rapidamente. Logo, os gráficos das alternativas A, C e D estão estariam incorretos. O gráfico que melhor representa as estabilizações das curvas com menor tempo para a curva catalisada é representado pela alternativa B. Portanto, a resposta correta é a alternativa B.