Início » Simulados » Simulado de Ciências do 7º ano »     A forma mais simples e antiga para produção de álcool, descoberta pela humanidade há milhares de anos antes de Cristo, é a fermentação. Atualmente, durante o processo de produção, um caldo extraído da cana-de-açúcar é levado a tanques no qual é misturado a ele um fermento com leveduras.

    A forma mais simples e antiga para produção de álcool, descoberta pela humanidade há milhares de anos antes de Cristo, é a fermentação. Atualmente, durante o processo de produção, um caldo extraído da cana-de-açúcar é levado a tanques no qual é misturado a ele um fermento com leveduras.

Disponível em: http://www.novacana.com/etanol/fabricacao/. Acesso em: 28 mar. 2016. [Adaptado].

As leveduras são