Início » Simulados » Simulado de Ciências do 9º ano »     Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite.

    Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite.

Disponível em: https://drauziovarella.com.br/doencas-e-sinto- mas/intolerancia-a-lactose/. Acesso em: 19 dez. 2016.

O açúcar citado apresenta uma fórmula molecular C₁₂H₂₂O₁₁ e é constituída pelos elementos