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Após acordar, Gisele colocou na chama do fogão uma chaleira contendo água para o preparo de seu café. Após alguns minutos, Gisele percebeu a formação de bolhas dentro da chaleira.
A transformação da água nessa situação ocorre devido
- A) ao ponto de fusão.
- B) ao ponto de ebulição.
- C) à solubilidade.
- D) à massa molar.
- E) à densidade.
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Resposta:
A resposta correta é a letra B)
O ponto de ebulição (PE) representa a temperatura que uma substância atinge de modo que muda do estado líquido para o estado gasoso. Nesse sentido, a capacidade do material de ser volátil está relacionada às moléculas superficiais, que ganham mais velocidade que as mais internas. Desse modo, as moléculas mais velozes vão escapando lentamente da substância, fazendo com que a mesma evapore.
Portanto, alternativa "B".
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