Início » Simulados » Simulado de Ciências da Natureza para o 2º ano do Ensino Médio » A reação química entre o bicarbonato de sódio e o vinagre forma como produtos o acetado de sódio e ácido carbônico. O ácido carbônico, por ser instável, se dissocia instantaneamente, formando água e gás carbônico. A formação desse gás pode ser evidenciada em dois experimentos apresentados na imagem abaixo.

A reação química entre o bicarbonato de sódio e o vinagre forma como produtos o acetado de sódio e ácido carbônico. O ácido carbônico, por ser instável, se dissocia instantaneamente, formando água e gás carbônico. A formação desse gás pode ser evidenciada em dois experimentos apresentados na imagem abaixo.

Disponível em: https://bit.ly/3NYrCmi. Acesso em: 12 abr. 2022. Adaptado para fins didáticos.

Qual a condição está influenciando no aumento da produção de gás no experimento 2?