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“A margarina finlandesa que reduz o COLESTEROL chega ao mercado americano ano que vem.”
(JORNAL DO BRASIL, 23/07/98)
“O uso de ALBUMINA está sob suspeita”
(O GLOBO, 27/07/98)
“LACTOSE não degradada gera dificuldades digestivas”
(IMPRENSA BRASILEIRA, agosto/98)
As substâncias em destaque nos artigos são, respectivamente, de natureza:
- A) Lipídica, protéica e glicídica.
- B) Lipídica, glicídica e protéica.
- C) Glicídica, orgânica e lipídica.
- D) Glicerídica, inorgânica e protéica.
- E) Glicerídica, protéica e inorgânica.
Resposta:
A alternativa correta é letra A
Essa questão envolve a classificação das substâncias. Colesterol é um precursor lipídico de alguns hormônios do nosso corpo. A albumina é uma proteína relacionada a regulação osmótica, a terminação INA está relacionada a proteínas. A lactose é um açúcar presente no leite e seus derivados, a terminação OSE está relacionada a carboidratos, ou seja, glicídios. Por isso a resposta é a letra A.
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