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Exemplos de substâncias ou produtos que têm sido obtidos por meio da biotecnologia moderna incluem interferon, insulina e hormônios de crescimento humano, plantas resistentes a vírus, plantas tolerantes a insetos e plantas resistentes a herbicidas. A clonagem de genes associados à coloração de flores tem gerado cores anteriormente inexistentes para determinadas espécies. Outro exemplo, é o tomate geneticamente modificado, de cor azul, que tem uma série de proteínas inexistentes no tomate comum e que se supõe serem úteis para fins terapêuticos. Modificações que visam melhoria na qualidade nutricional têm sido realizadas em diferentes vegetais, tais como na obtenção de arroz geneticamente modificado que produz betacaroteno, e na produção de tubérculos de batata que apresentam maior conteúdo de amido e menor conteúdo de amilose.
A partir das informações do texto acima, julgue o próximo item.
O betacaroteno, citado no texto, é um precursor da vitamina A.
- A) Certo
- B) Errado
Resposta:
A alternativa correta é letra A) Certo.
O betacaroteno é de fato um precursor da vitamina A. No corpo humano, o betacaroteno é convertido em retinol, uma forma ativa da vitamina A. Esta vitamina é essencial para diversos processos biológicos, incluindo a visão, a regulação do sistema imunológico e a manutenção da saúde da pele. A biotecnologia tem permitido a inserção de genes em plantas para produzir betacaroteno, como no caso do arroz dourado, que é modificado para ajudar a combater a deficiência de vitamina A em regiões onde o arroz é um alimento básico.
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