Com referência às estruturas e principais propriedades das biomoléculas, julgue o item a seguir.

A alternativa correta é letra B) Errado.

Lipídios são compostos orgânicos naturais, mas são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos não polares, como éter e clorofórmio. Isso se deve à natureza hidrofóbica das longas cadeias de ácidos graxos presentes nos lipídios. As gorduras, que são um tipo de lipídio, servem como reserva de energia e são componentes estruturais das membranas celulares, mas sua insolubilidade em água é uma característica definidora.