Na aula de Biologia, os alunos receberam um jogo que contêm cartas numeradas de 1 a 6, as quais representam partes de moléculas. O/a professor/a solicitou aos estudantes que montassem a estrutura fundamental de uma proteína. Para isso, os alunos devem juntar três cartas e apresentá-las na sequência correta. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta das cartas.

ESTA QUESTÃO FOI ANULADA, NÃO POSSUI ALTERNATIVA CORRETA

Essa questão exige conhecimentos sobre Bioquímica.

A estrutura geral de um aminoácido é composta por um carbono α, um grupo carboxila (-COOH), um grupo amino (-NH₂), um átomo de hidrogênio (-H) e um grupo R (que varia). Vale lembrar que, em pH 7, os aminoácidos se encontram em estado de ionização e, portanto, encontram-se os grupos COO^- e ⁺NH₃. Observe a imagem abaixo, que representa tal estrutura.

Fonte: Nelson & Cox (2019).

Uma proteína é um polímero de aminoácidos, isto é, um conjunto de vários aminoácidos em sequência, que interagem das mais distintas formas, enovelam-se e formam estruturas igualmente diversas.

Para "montar" uma proteína, precisaríamos inicialmente identificar as cartas que permitam construir um primeiro aminoácido. Assim, as cartas 4 e 6 cumprem este papel. Perceba que sua união constitui a estrutura geral de um aminoácido, conforme vimos acima.

No entanto, a questão solicita "a estrutura fundamental de uma proteína". Porém, não existe uma "estrutura fundamental", pois as proteínas são formadas por repetições de aminoácidos, em sequência e número de repetições extremamente variados. Acredito que este tenha sido o motivo que levou à anulação da questão, visto que nenhuma combinação seria capaz de atender a tal solicitação.

O gabarito preliminar deu como resposta a Alternativa C (1, 4 e 6). O conjunto formado, na verdade, é o aminoácido metionina, e não a "estrutura fundamental de uma proteína". Observe a imagem abaixo, que ilustra a estrutura da metionina.

Fonte: Nelson & Cox (2019).

Assim, a questão foi corretamente anulada.

Portanto, gabarito ANULADA.

REFERÊNCIA:

NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2019.