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As proteínas, além de constituírem o componente celular mais abundante, são as moléculas mais diversificadas quanto à forma e função.
Em relação a essas biomoléculas, assinale a alternativa INCORRETA.
- A) Os aminoácidos podem formar polímeros pela ligação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro. Essa ligação entre o carbono e o nitrogênio, chamada ligação peptídica, é obtida por exclusão de uma molécula de água.
- B) Apesar de a ligação peptídica ser representada por um único traço de ligação, ela tem características intermediárias entre uma ligação simples e uma dupla ligação, o que possibilita a rotação em torno dessa ligação e garante a aquisição da ampla diversidade de formas das proteínas.
- C) Polímeros contendo até 30 aminoácidos são conjuntamente chamados de oligopeptídeos.
- D) Nos seres vivos, a união dos aminoácidos por ligação peptídica não é feita por reação direta entre eles, mas através de um complexo aparato de síntese proteica.
Resposta:
A alternativa INCORRETA é a letra B). A descrição da ligação peptídica está incorreta. Na realidade, a ligação peptídica, que une os aminoácidos para formar proteínas, possui características de uma ligação dupla, o que impede a rotação em torno dela. Isso confere uma certa rigidez à estrutura da proteína, o que é essencial para a estabilidade da conformação tridimensional das proteínas.
As outras alternativas estão corretas:
- A ligação peptídica é formada pela reação de condensação entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, com a liberação de uma molécula de água (Alternativa A).
- Polímeros de aminoácidos com até 30 unidades são chamados oligopeptídeos (Alternativa C).
- A síntese de proteínas nos seres vivos não ocorre por reação direta entre aminoácidos livres, mas sim através de um complexo mecanismo de síntese que envolve RNA mensageiro, ribossomos e tRNA (Alternativa D).
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