Os organismos vivos interagem com o meio ambiente visando manter um ambiente interno que favoreça a sobrevivência, o crescimento e a reprodução. O oxigênio molecular (O2) obtido da atmosfera é vital para organismos aeróbios. Entretanto, espécies reativas formadas intracelularmente a partir do oxigênio ameaçam a integridade celular por meio da oxidação de biomoléculas, e podem comprometer processos biológicos importantes. Marque, entre as opções abaixo, a que apresenta exemplo de enzima antioxidativa que pode minimizar danos causados ao organismo pelas espécies reativas de oxigênio.

A alternativa correta é letra B) catalase

a)  colesterol

INCORRETA: O colesterol não é uma enzima antioxidativa. Ele é uma substância lipídica encontrada nas membranas celulares e desempenha várias funções no organismo, incluindo a produção de hormônios esteroides e a formação de bile.

b)  catalase

CORRETA: A catalase é uma enzima antioxidativa responsável por catalisar a decomposição do peróxido de hidrogênio (H2O2), uma espécie reativa de oxigênio, formando então, água (H2O) e oxigênio (O2, pois o peróxido de hidrogênio é uma molécula instável que pode causar danos oxidativos às células se não for quebrada.

c)  riboflavina

INCORRETA: A riboflavina, também conhecida como vitamina B2, é uma vitamina solúvel em água que desempenha um papel importante no metabolismo energético celular. Ela está envolvida na produção de coenzimas, como o flavin adenina dinucleotídeo (FAD) e o flavin mononucleotídeo (FMN), que participam de reações de oxirredução. Embora a riboflavina seja essencial para o funcionamento adequado das enzimas antioxidativas, ela própria não é uma enzima antioxidativa.

d)  caroteno

INCORRETA: Os carotenoides, incluindo o beta-caroteno, são pigmentos antioxidantes encontrados em plantas e em alguns microrganismos. Eles têm a capacidade de neutralizar os radicais livres, agindo como antioxidantes. No entanto, eles não são enzimas, mas sim compostos antioxidantes que podem ser obtidos através da dieta e que auxiliam na proteção contra o estresse oxidativo.

Referência: NELSON, David L.; COX, Michael M.. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.