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Ao se comparar as enzimas com os catalisadores químicos, é correto afirmar que
- A) a atividade enzimática não sofre influência da temperatura, ao contrário da atividade dos catalisadores químicos.
- B) as enzimas, em geral, apresentam maior especificidade ao substrato.
- C) os catalisadores químicos são biodegradáveis, ao contrário das enzimas.
- D) as enzimas e os catalisadores químicos atuam diminuindo a velocidade das reações que catalisam.
- E) as enzimas não necessitam de cofatores para atuarem sobre seus substratos.
Resposta:
A alternativa correta é letra B) as enzimas, em geral, apresentam maior especificidade ao substrato.
As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando reações químicas que ocorrem dentro dos organismos vivos. Diferentemente dos catalisadores químicos inorgânicos, as enzimas são altamente específicas para seus substratos devido à conformação tridimensional única que possuem, permitindo que apenas certos substratos se encaixem no seu sítio ativo. Essa especificidade é crucial para o funcionamento adequado dos processos biológicos, pois garante que as reações ocorram com a substância correta e no momento certo, sem afetar outras vias metabólicas.
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