Considere que uma barra de gelo tenha sido colocada em uma panela no fogo. Nessa situação, assinale a opção correta.
- A) O gelo transforma-se em água líquida, aumenta sua temperatura e transforma-se em vapor de água, nesta sequência.
- B) O gelo transforma-se em vapor de água sem passar pelo estado líquido.
- C) Como o gelo flutua, sempre haverá gelo dentro da panela, mesmo que parte da água liquida se transforme em vapor.
- D) A temperatura em que se transforma o gelo em água líquida e depois em vapor de água é de 50 ºC.
- E) Ao se esquentar o gelo, haverá necessariamente quebra da molécula de água, que se transforma em gás oxigênio e gás hidrogênio.
Resposta:
A alternativa correta é a letra A) O gelo transforma-se em água líquida, aumenta sua temperatura e transforma-se em vapor de água, nesta sequência.
Essa afirmativa está correta porque, quando o gelo é colocado em uma panela no fogo, ele primeiro se transforma em água líquida, aumentando sua temperatura. Em seguida, à medida que a temperatura continua a aumentar, a água líquida se transforma em vapor de água.
Isso ocorre porque a temperatura de fusão do gelo é de 0°C, e a temperatura de ebulição da água é de 100°C. Portanto, quando o gelo se transforma em água líquida, sua temperatura aumenta até atingir 100°C, momento em que começa a se transformar em vapor de água.
As outras alternativas estão incorretas porque não descrevem a sequência correta de transformação do gelo. A alternativa B está errada porque o gelo não se transforma diretamente em vapor de água sem passar pelo estado líquido. A alternativa C está errada porque o gelo não flutua e não há garantia de que parte da água líquida se transforme em vapor. A alternativa D está errada porque a temperatura de transformação do gelo em água líquida e, posteriormente, em vapor de água não é de 50°C. A alternativa E está errada porque o gelo não se quebra em oxigênio e hidrogênio quando se esquenta.
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