A garrafa térmica é um recipiente isolado de armazenamento, que serve para manter o conteúdo com sua temperatura original, seja ela mais fria ou mais quente, independente da influência do ambiente. Esse recipiente é constituído por duas paredes dupla de vidro com vácuo entre elas, além de possuir a face interna do vidro espelhada. O vácuo entre as paredes de vidro da garrafa térmica tem por objetivo impedir a:

A resposta certa é a letra C) transferência de calor por condução.
Essa resposta é correta porque o vazio entre as paredes de vidro da garrafa térmica tem como objetivo impedir a transferência de calor por condução. A condução é um tipo de transferência de calor que ocorre quando dois corpos estão em contato direto e há uma diferença de temperatura entre eles. Nesse caso, o vazio entre as paredes de vidro atua como um isolante, evitando que o calor seja transferido do ambiente para o conteúdo da garrafa ou vice-versa.

As outras opções não são corretas porque:

• A) A transferência de calor por convecção ocorre quando há um movimento de fluido (líquido ou gasoso) que carrega o calor de um lugar para outro. Isso não é o caso da garrafa térmica, pois o vazio não é um fluido.
• B) A condutividade térmica do líquido não é o objetivo do vazio entre as paredes de vidro.
• D) A transferência de calor por irradiação ocorre quando há uma transferência de energia por meio de ondas eletromagnéticas. Embora isso possa ocorrer em alguns casos, não é o objetivo do vazio entre as paredes de vidro da garrafa térmica.
• E) A transferência de calor por condução e convecção é uma combinação de dois processos, mas não é o objetivo do vazio entre as paredes de vidro.

Portanto, a resposta certa é a letra C) transferência de calor por condução.