As três formas de propagação do calor são: condução,

A resposta certa para essa questão é a letra D) irradiação e convecção.

A propagação do calor ocorre de três formas: condução, convecção e irradiação. A condução é o processo em que o calor se propaga através da transferência de energia entre partículas em contato direto. Já a convecção é o processo em que o calor se propaga através do movimento de fluidos (líquidos ou gases) que transportam a energia térmica. Por fim, a irradiação é o processo em que o calor se propaga através da emissão de ondas eletromagnéticas, como a luz e as ondas de rádio.

Portanto, a alternativa D) irradiação e convecção é a resposta correta, pois essas duas formas de propagação do calor são citadas entre as opções apresentadas.

É importante notar que as outras opções apresentadas não são completamente corretas, pois a fermentação e a ebulição não são formas de propagação do calor. A fermentação é um processo bioquímico que ocorre em organismos vivos, enquanto a ebulição é um processo físico que ocorre quando um líquido é aquecido até atingir seu ponto de ebulição.

Além disso, é fundamental entender que a propagação do calor é um fenômeno físico importante que ocorre em nosso dia a dia, desde a cozinha até a indústria. É através da compreensão desses processos que podemos desenvolver tecnologias mais eficientes e econômicas para a transferência de calor.