Para o Ministério da Saúde, a promoção da saúde

O Ministério da Saúde define a promoção da saúde como um conjunto de estratégias que visam melhorar a qualidade de vida da população, abordando diversos determinantes sociais e ambientais. Entre essas estratégias, destaca-se a alimentação saudável como um fator crucial não apenas para a saúde individual, mas também como uma ferramenta para reduzir desigualdades sociais, incluindo a pobreza.

A alternativa A está correta porque a promoção da saúde, segundo o Ministério da Saúde, inclui ações intersetoriais que vão além do âmbito estritamente médico. A alimentação saudável é uma dessas ações, pois está diretamente ligada à melhoria das condições de vida e à redução de vulnerabilidades socioeconômicas. Programas como incentivo à agricultura familiar, educação nutricional e acesso a alimentos de qualidade são exemplos de como essa estratégia pode impactar positivamente a saúde pública e combater a pobreza.

As demais alternativas apresentam equívocos sobre o conceito de promoção da saúde. A alternativa B está incorreta porque a promoção da saúde envolve tanto o setor público quanto o privado, além da sociedade civil. A alternativa C confunde promoção da saúde com reabilitação, que é um aspecto da atenção à saúde, mas não o foco principal da promoção. A alternativa D também está errada, pois a promoção da saúde não se limita à Atenção Terciária, mas atua principalmente em ações preventivas e de base comunitária. Por fim, a alternativa E está incorreta porque a promoção da saúde engloba também a prevenção de fatores de risco como tabagismo e alcoolismo, além de cuidar da população já saudável.

Portanto, a resposta correta é a alternativa A, que reflete a abordagem integrada e intersetorial da promoção da saúde, incluindo a alimentação saudável como um meio de reduzir a pobreza e melhorar as condições de vida da população.