É uma Agricultura com origem no Sul e no Sudeste da Ásia, onde há uma enorme produção de arroz em planícies inundáveis, com a utilização de mão de obra. Tal como a agricultura de subsistência, esse sistema é praticado em pequenas e médias propriedades cultivadas pelo dono da terra e sua família. Trata-se da agricultura

O texto descreve um tipo de agricultura praticada principalmente no Sul e no Sudeste da Ásia, caracterizada pelo cultivo de arroz em planícies inundáveis, com uso intensivo de mão de obra familiar e em pequenas ou médias propriedades. Essas características remetem à chamada agricultura de jardinagem, que se diferencia dos outros modelos apresentados nas alternativas.

A agricultura de exportação (A) e a plantation (C) estão mais associadas a grandes propriedades monocultoras voltadas para o mercado externo, enquanto a agricultura moderna (D) envolve técnicas avançadas e mecanização. Já a agricultura oriental (E) é um termo muito amplo e não específico o suficiente para definir esse sistema descrito. Portanto, a resposta correta é B) de jardinagem, por se tratar de uma prática tradicional, familiar e adaptada a condições específicas de cultivo.