Segundo estudo realizado em 2012 pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), em parceria com a Fundação BioRio, leia o texto abaixo.O escalonamento (scaling-up) é uma etapa crucial do processo de inovação. É a fase em que os experimentos que foram realizados em laboratórios (usando tubos de ensaio e frascos) são avaliados para produção em escala industrial. Fonte: Site do MDIC.É correto afirmar que, nos cálculos de projeto visando ao escalonamento de processos biotecnológicos, a partir de uma planta piloto:

O escalonamento (scaling-up) é uma etapa fundamental no desenvolvimento de processos biotecnológicos, conforme destacado pelo estudo realizado em 2012 pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) em parceria com a Fundação BioRio. Essa fase consiste na transição dos experimentos laboratoriais para a produção em escala industrial, exigindo cálculos precisos para garantir a eficiência do processo.

Entre as alternativas apresentadas, a opção C) é a correta, pois o fator de escala igual a 1.000 indica que as dimensões geométricas do biorreator serão aumentadas 10 vezes, e não 1.000 vezes. Isso ocorre porque o escalonamento em processos biotecnológicos segue relações geométricas e não lineares, considerando fatores como volume, área e proporções de mistura.

As demais alternativas estão incorretas: o fator de escala interfere diretamente nos cálculos (A); o aumento de 1.000 vezes nas dimensões seria inviável na prática (B); a velocidade de rotação do agitador não pode ser mantida igual entre escalas devido a diferenças de tensão de cisalhamento (D); e a relação ar/volume pode variar conforme a escala para otimizar a transferência de oxigênio (E).

Portanto, o escalonamento requer critérios técnicos bem definidos, garantindo que os parâmetros do processo piloto sejam adaptados corretamente para a produção industrial, sem comprometer a qualidade ou a eficiência do bioprocesso.