Leia o texto abaixo, para responder à questão 16. Esterilidade é a ausência de micro-organismos viáveis. Os métodos de esterilização têm, por finalidade, remover ou destruir todas as formas de vida, animal ou vegetal, macroscópica ou microscópica, saprófitas ou não, do produto considerado, sem garantir a inativação de toxinas e enzimas celulares. Fonte: Farmacopeia Brasileira, 5a edição, disponível no site da Anvisa. Adaptado. Em relação aos métodos de esterilização,é correto afirmar que:
Leia o texto abaixo, para responder à questão 16.
Esterilidade é a ausência de micro-organismos viáveis. Os
métodos de esterilização têm, por finalidade, remover ou
destruir todas as formas de vida, animal ou vegetal,
macroscópica ou microscópica, saprófitas ou não, do
produto considerado, sem garantir a inativação de toxinas
e enzimas celulares.
Fonte: Farmacopeia Brasileira, 5a
edição, disponível no site da
Anvisa. Adaptado.
- A)a esterilização pelo calor seco se dá em função de processos oxidativos, que necessitam de altas temperaturas em um curto tempo de exposição.
- B)na esterilização pelo calor em presença de água, são exigidos menores tempos de exposição e temperaturas.
- C)a esterilização pelo calor úmido causa a solubilização dos lipídeos presentes na membrana celular dos micro-organismos contaminantes, levando à sua inativação ou morte.
- D)no método de esterilização por radiação ionizante, a dose absorvida de referência é de 250kGy.
- E)a filtração para fins de esterilização é, normalmente, realizada com membranas de graduação de tamanho de poro nominal de 0,45µm, ou menor.
Resposta:
A alternativa correta é B)
O texto apresentado aborda o conceito de esterilidade e os métodos utilizados para alcançá-la, conforme descrito na Farmacopeia Brasileira. A questão 16 solicita a identificação da afirmação correta sobre os métodos de esterilização, sendo a alternativa B) a resposta correta.
A alternativa B) afirma que "na esterilização pelo calor em presença de água, são exigidos menores tempos de exposição e temperaturas", o que está de acordo com os princípios da esterilização por calor úmido. Esse método é mais eficiente que o calor seco, pois a água facilita a transferência de calor e a desnaturação de proteínas, permitindo a esterilização em temperaturas mais baixas e em menor tempo.
As demais alternativas apresentam informações incorretas ou imprecisas:
- A) O calor seco requer temperaturas mais altas e tempos mais longos de exposição, não curtos.
- C) O calor úmido atua principalmente pela desnaturação de proteínas e enzimas, não pela solubilização de lipídeos.
- D) A dose de referência para esterilização por radiação ionizante é geralmente 25 kGy, não 250 kGy.
- E) A filtração para esterilização utiliza membranas com poros de 0,22 µm, não 0,45 µm.
Portanto, a alternativa B) é a única que apresenta uma afirmação correta sobre os métodos de esterilização, confirmando sua adequação como resposta.
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