Nos últimos anos, vem tornando-se popular a utilização de produtos de limpeza e higiene pessoal contendo substâncias antimicrobianas, como, por exemplo, sabonetes antissépticos. Considerando a cinética de destruição microbiana como exponencial e considerando o conceito de VALOR D, ao ler no rótulo de um sabonete que este “elimina 99,99% dos germes”, é correto afirmar que tal sabonete .
Nos últimos anos, vem tornando-se popular a utilização de produtos de limpeza e higiene pessoal contendo substâncias antimicrobianas, como, por exemplo, sabonetes antissépticos. Considerando a cinética de destruição microbiana como exponencial e considerando o conceito de VALOR D, ao ler no rótulo de um sabonete que este “elimina 99,99% dos germes”, é correto afirmar que tal sabonete .
- A)pode reduzir, no máximo, dois ciclos logarítmicos da população microbiana inicial presente, por exemplo, na mão de uma pessoa.
- B)pode reduzir, no máximo, três ciclos logarítmicos da população microbiana inicial presente, por exemplo, na mão de uma pessoa.
- C)pode reduzir, no máximo, um ciclo logarítmico da população microbiana inicial presente, por exemplo, na mão de uma pessoa.
- D)pode reduzir, no máximo, quatro ciclos logarítmicos da população microbiana inicial presente, por exemplo, na mão de uma pessoa.
- E)não chegaria a reduzir um ciclo logarítmico da população microbiana inicial presente, por exemplo, na mão de uma pessoa.
Resposta:
A alternativa correta é D)
Nos últimos anos, a utilização de produtos de limpeza e higiene pessoal com propriedades antimicrobianas, como sabonetes antissépticos, tem ganhado popularidade. Esses produtos prometem eliminar uma porcentagem significativa de microrganismos, como indicado em seus rótulos. Ao analisar a afirmação de que um sabonete "elimina 99,99% dos germes", é fundamental compreender os conceitos da cinética de destruição microbiana e o valor D.
A cinética de destruição microbiana segue um padrão exponencial, o que significa que a redução da população de microrganismos ocorre em ciclos logarítmicos. O valor D representa o tempo necessário para reduzir a população microbiana em um ciclo logarítmico (ou 90% da população). Portanto, uma redução de 99,99% corresponde a quatro ciclos logarítmicos, já que cada ciclo elimina 90% dos microrganismos remanescentes.
Dessa forma, quando um sabonete afirma eliminar 99,99% dos germes, está indicando que ele é capaz de reduzir a população microbiana em quatro ciclos logarítmicos. Isso significa que, se uma mão contivesse inicialmente 1.000.000 de microrganismos, após o uso do sabonete, restariam apenas 100. Essa redução é significativa e demonstra a eficácia do produto em controlar a carga microbiana.
Portanto, a alternativa correta é a D), que afirma que o sabonete pode reduzir, no máximo, quatro ciclos logarítmicos da população microbiana inicial. As outras alternativas subestimam a capacidade do produto ou não correspondem ao cálculo logarítmico adequado.
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