Julgue o item subsecutivo, referente aos métodos de amostragem e análise de produtos de origem animal e de produtos para alimentação animal.Na amostragem de produtos a granel, independentemente do tamanho da carga, a quantidade de pontos amostrais deve ser sempre a mesma e a sonda deve ser utilizada de forma intercalada na posição vertical e inclinada.
Julgue o item subsecutivo, referente aos métodos de amostragem e análise de produtos de origem animal e de produtos para alimentação animal.
Na amostragem de produtos a granel, independentemente do tamanho da carga, a quantidade de pontos amostrais deve ser sempre a mesma e a sonda deve ser utilizada de forma intercalada na posição vertical e inclinada.
- C) CERTO
- E) ERRADO
Resposta:
A alternativa correta é E)
O item está ERRADO.
Na amostragem de produtos a granel, a quantidade de pontos amostrais não é sempre a mesma, independentemente do tamanho da carga. Pelo contrário, o número de pontos de amostragem deve ser proporcional ao volume ou à massa do lote, conforme estabelecido em normas técnicas específicas, como as da ISO ou dos órgãos reguladores. Além disso, embora a sonda deva ser utilizada de forma intercalada nas posições vertical e inclinada para garantir a representatividade da amostra, a afirmação incorre ao generalizar que a quantidade de pontos é fixa, o que não se aplica a diferentes tamanhos de carga.
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