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Um experimento simples, que pode ser realizado com materiais encontrados em casa, é realizado da seguinte forma: adiciona-se um volume de etanol em um copo de vidro e, em seguida, uma folha de papel. Com o passar do tempo, observa-se um comportamento peculiar: o etanol se desloca sobre a superfície do papel, superando a gravidade que o atrai no sentido oposto como mostra a imagem. Para parte dos estudantes, isso ocorre por causa da absorção do líquido pelo papel.
Do ponto de vista científico, o que explica o movimento do líquido é a:
- A) evaporação do líquido.
- B) diferença de densidades.
- C) reação química com o papel.
- D) capilaridade nos poros do papel.
- E) resistência ao escoamento do líquido.
Resposta:
A alternativa correta é letra D)
Um líquido pode escoar para cima, contra a gravidade, pela interação intermolecular entre o líquido e a superfície. Isto só pode ocorrer se haver tubos finos pelo qual as moléculas do líquido podem interagir e subir. Esta propriedade é chamada de capilaridade.
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