A burocracia é essencialmente um sistema de normas que estabelecem a figura da autoridade com o objetivo de racionalizar as decisões que serão baseadas em critérios impessoais. A melhor característica da burocracia é o(a):

A burocracia é um sistema organizacional que busca eficiência por meio de normas, hierarquias e procedimentos padronizados. Entre as características apresentadas, a que melhor define sua essência é a formalidade, pois a burocracia opera com regras claras, documentação e critérios impessoais, evitando subjetivismos e favorecendo a previsibilidade.

Analisando as alternativas:

• A) Improbidade: Não se aplica, pois a burocracia visa justamente a integridade e a conformidade.
• B) Formalidade: Correta, pois a burocracia se baseia em procedimentos formais e documentados.
• C) Profissionalismo: Embora importante, não é a característica central da estrutura burocrática.
• D) Particularismo: Contrário à burocracia, que prioriza a impessoalidade.
• E) Mecanicismo: Pode ser uma crítica, mas não define sua melhor qualidade.

Portanto, o gabarito correto é B) formalidade, já que esse é o pilar que sustenta a racionalidade e a eficiência burocrática.