A atividade das enzimas no organismo humano varia em função do pH do meio.
Observe o gráfico:
A curva que representa a variação da atividade da quimiotripsina, enzima proteolítica encontrada no suco duodenal, é a identificada pela seguinte letra:
- A) W
- B) X
- C) Y
- D) Z
Resposta:
A alternativa correta é letra B) X
A quimotripsina é uma enzima digestiva sintetizada pelo pâncreas em sua forma inativa, o quimotripsinogênio.
Somente em contato com pH do duodeno, que é básico, o quimotripsinogênio reage com a tripsina, e é convertido em sua forma ativa, a quimotripsina.
No duodeno, o pH em que estas enzimas tem sua ação ótima é por volta de 7,5 - 8,0.
Assim, no gráfico, a linha X apresenta o pico de atividade enzimática no pH referente ao do duodeno, portanto pode-se afirmar que a quimotripsina pode ser representada por X.
A alternativa correta é a letra b) X.
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