Analise as seguintes afirmativas e assinale a alternativa CORRETA.
- A) Todos os vinte tipos de aminoácidos que compõem as proteínas apresentam um átomo de carbono beta, onde se liga o grupo amina.
- B) A ligação entre dois aminoácidos, ligação peptídica, resulta de síntese por hidratação.
- C) Moléculas resultantes da união de aminoácidos são genericamente chamadas de peptídeos.
- D) Enzimas são catalisadores celulares não protéicos.
Resposta:
A alternativa correta é letra C) Moléculas resultantes da união de aminoácidos são genericamente chamadas de peptídeos.
Os aminoácidos são os blocos construtores das proteínas. Quando dois aminoácidos se unem, eles formam uma ligação covalente conhecida como ligação peptídica. Esta ligação ocorre entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina do próximo, resultando na liberação de uma molécula de água - um processo conhecido como desidratação, e não hidratação como mencionado na alternativa B. A sequência de aminoácidos ligados por ligações peptídicas forma um polipeptídeo ou peptídeo, dependendo do número de aminoácidos envolvidos.
A alternativa A está incorreta porque nem todos os aminoácidos têm um átomo de carbono beta ligado ao grupo amina. A alternativa D também está incorreta, pois as enzimas são, de fato, proteínas que atuam como catalisadores biológicos.
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