As enzimas são substâncias orgânicas fundamentais para o metabolismo dos seres vivos. Sobre elas são corretas as seguintes afirmações, EXCETO:

A alternativa correta é letra E) As reações orgânicas têm energia de ativação geralmente alta, o que significa que, sem a presença de enzimas, essas reações ocorreriam muito lentamente ou não ocorreriam em condições normais de temperatura e pressão. As enzimas funcionam como catalisadores biológicos, diminuindo a energia de ativação necessária para que as reações ocorram, permitindo assim que elas aconteçam em velocidades mais altas e em condições viáveis para a vida. Portanto, a afirmação E é incorreta porque contradiz o princípio de que as reações orgânicas têm, na verdade, energia de ativação alta, e não baixa.