Assinale a alternativa que apresenta uma vitamina hidrossolúvel:

Alternativa C) Ácido ascórbico.

O ácido ascórbico, conhecido como vitamina C, é uma vitamina hidrossolúvel. Diferentemente das vitaminas lipossolúveis, como o retinol (vitamina A), tocoferol (vitamina E), fitomenadiona (vitamina K) e ergocalciferol (vitamina D), as vitaminas hidrossolúveis não são armazenadas em grandes quantidades no corpo humano e precisam ser ingeridas regularmente na dieta. A vitamina C é essencial para a síntese de colágeno, absorção de ferro e como antioxidante, ajudando na proteção contra os danos causados pelos radicais livres.