Assinale a opção correspondente à enzima que, em condições normais, é produzida no intestino delgado e realiza a quebra do açúcar dos produtos lácteos.

A alternativa correta é letra C) lactase

a) tripsina

INCORRETA: A tripsina é uma protease, ou seja, quebra proteínas. Ela é produzida no pâncreas tem ação no intestino delgado, auxiliando na digestão de proteínas.

b) nuclease

INCORRETA: As nucleases são enzimas que quebram ligações fosfodiéster entre nucleotídeos em ácidos nucleicos, como DNA e RNA, liberando nucleotídeos individuais. Elas desempenham um papel na digestão de material genético em células mortas e na regulação de genes.

c) lactase

CORRETA: A lactase é a enzima responsável por digerir a lactose, o açúcar presente no leite e seus derivados. Ela é produzida pelas células da borda em escova do intestino delgado, e atua quebrando a lactose em seus dois componentes: glicose e galactose. Estes, por sua vez, são facilmente absorvidos pelo organismo, fornecendo energia e nutrientes essenciais para o corpo

d) sacarase

INCORRETA: A sacarase, também conhecida como invertase, é uma enzima que quebra a sacarose, um dissacarídeo composto por glicose e frutose, em seus açúcares componentes. Ela é produzida no intestino delgado e ajuda na digestão de alimentos contendo sacarose, como açúcar de mesa e muitas frutas.

e) quimotripsina

INCORRETA: A quimotripsina é uma enzima produzida pelo pâncreas e está envolvida na digestão de proteínas no intestino delgado.