Com relação a proteínas e enzimas, julgue o item subsecutivo.
A energia livre de Gibbs, que determina a espontaneidade de uma reação e é expressa por ΔG, pode ser diminuída por enzimas.
- A) Certo
- B) Errado
Resposta:
A alternativa correta é letra B) Errado
Gabarito: ERRADA.
A energia livre de Gibbs representa a quantidade de energia capaz de realizar trabalho durante uma reação (temperatura e pressão constantes)1. A variação da energia livre de Gibbs (ΔG) pode ser negativa (reação exergônica) ou positiva (reação endergônicas).
Energia de ativação pode ser entendida como a quantidade de energia necessária para que a reação ocorra, ou seja, a diferença entre os níveis de energia do estado fundamental e do estado de transição1.
As enzimas, por serem catalizadores, aumentam a velocidade da reação diminuindo a energia de ativação, acelerando então a interconversão do substrato em produto. Portanto não diminuem a energia livre de Gibbs.
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Referências:
1) Nelson, D. L.; Cox, M.M. Lehninger: Princípios de Bioquímica. 3ª edição. São Paulo: Editora Sarvier, 2002. 978p.
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