Complete as lacunas e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Nas reações catalisadas por enzimas ocorre
da velocidade sobre as reações não catalisadas, apresentando saturação cinética. Isto é, a velocidade da reação atinge um valor
numa determinada concentração de substrato e mesmo que mais substrato seja adicionado à reação, sua velocidade não
.
- A) diminuição - máximo - aumenta
- B) diminuição - mínimo - diminui
- C) aumento - máximo - aumenta
- D) aumento - mínimo - diminui
Resposta:
A alternativa correta é letra C) aumento - máximo - aumenta
Gabarito: Letra C.
c) aumento - máximo - aumenta.
As enzimas são moléculas proteicas que catalisam uma reação química, ou seja, aumentam a velocidade com que essa reação ocorre. As enzimas estão envolvidas em praticamente todas as reações metabólicas que ocorrem no organismo, podendo atuar no espaço intra ou extracelular. Sobre a saturação cinética, essa acontece quando todas as enzimas presentes na solução já estão acopladas com o substrato, portanto, mesmo adicionando mais substrato a velocidade de reação não vai aumentar, uma vez que não existe enzima livre presente na solução. Assim, conforme adicionamos mais substrato em uma reação, a taxa de reação enzimática irá aumentar até atingir o ponto de saturação cinética, quando a taxa de reação estabiliza-se em seu valor máximo. A primeira imagem abaixo representa de forma esquemática como ocorre a saturação cinética na presença de alta concentração de substrato, já na segunda imagem podemos observar o resultado de um experimento de cinética enzimática que mostra a curva de saturação.
Fonte das imagens:
- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Saturacao_de_uma_enzima.jpg. Acesso em 08/11/21.
- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Michaelis-Menten_saturation_curve_of_an_enzyme_reaction.svg/1200px-Michaelis-Menten_saturation_curve_of_an_enzyme_reaction.svg.png. Acesso em 08/11/21.
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