Grande parte da importância da água para os processos metabólicos está em suas propriedades anômalas e características físico-químicas que permitiram o surgimento e a manutenção da vida no planeta. Dentre essas características, destaca- se o alto calor específico da água. Assinale a alternativa correta quanto a essa característica.

Resposta: A alternativa correta é a letra C).

Explicação: O calor específico é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de uma certa quantidade de substância em 1°C. No caso da água, o calor específico é particularmente alto, o que significa que ela pode absorver muita energia antes de aumentar de temperatura. Isso é essencial para os processos metabólicos, pois permite que a água regule a temperatura em organismos vivos e no ambiente. A alternativa C) é correta porque define o calor específico da água como a energia necessária para elevar em 1°C a temperatura de 1 Kg de água, que é aproximadamente 4,18 joules por grama por grau Celsius (ou 1 caloria por grama por grau Celsius), a uma temperatura de referência de 14,5°C, que é próxima da temperatura ambiente.