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No organismo humano, a maior parte da gordura é transportada no sangue, de um ponto para outro do corpo, sob a forma de ácidos graxos livres.
Os ácidos graxos podem ser utilizados como fonte de energia por quase todas as células do corpo, EXCETO pelas células
- A) hepáticas.
- B) do epitélio intestinal.
- C) neuronais do cérebro.
- D) pancreáticas.
Resposta:
A alternativa correta é letra C) neuronais do cérebro.
As células neuronais do cérebro não utilizam ácidos graxos como fonte primária de energia. Em vez disso, elas dependem principalmente da glicose. Em situações de jejum prolongado, o cérebro pode adaptar-se para utilizar corpos cetônicos, mas não ácidos graxos, pois estes não atravessam a barreira hematoencefálica.
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