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Num experimento com uma enzima, o 58º aminoácido forma uma ligação covalente com o substrato, como parte do processo catalítico. Qual das seguintes análises sobre esse experimento está correta?
- A) Houve um erro de procedimento, porque a catálise não pode alterar a enzima.
- B) Esse é provavelmente um caso no qual a enzima muda a posição de equilíbrio.
- C) No mesmo ponto onde ocorreu a ligação entre o aminoácido e o substrato deve ocorrer uma quebra.
- D) Houve um erro de procedimento, porque as enzimas não fazem ligações covalentes com o substrato.
- E) A ligação covalente deve, obrigatoriamente, formar uma ponte de sulfeto.
Resposta:
A alternativa correta é letra C) No mesmo ponto onde ocorreu a ligação entre o aminoácido e o substrato deve ocorrer uma quebra.
Esta afirmação é correta porque, durante a catálise enzimática, é comum que as enzimas formem ligações covalentes transitórias com o substrato. Isso faz parte do mecanismo de ação de muitas enzimas, onde a formação de um complexo enzima-substrato intermediário é necessária para a conversão do substrato em produto. A quebra dessa ligação covalente é essencial para liberar o produto final e regenerar a enzima em sua forma original, permitindo que ela participe em novos ciclos catalíticos.
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