O primeiro aminoácido a ser descoberto foi a asparagina, em 1806, por Vautelin e Robiquet, enquanto isolavam moléculas presentes no aspargo. Constituídos basicamente por átomos de carbono e hidrogênio, são substâncias essenciais à vida, pois participam das reações metabólicas, além de serem constituintes celulares fundamentais. Sobre os aminoácidos, assinale a alternativa CORRETA.
- A) Os aminoácidos possuem basicamente 40 formulações no homem, sendo divididos entre essenciais e fundamentais.
- B) Os aminoácidos se ligam entre si através de uma ligação conhecida como ligação peptídica, que resultará em proteínas e uma molécula de gás carbônico.
- C) No homem existem dois tipos de aminoácidos, os essenciais, que não podem ser fabricados, e os naturais, que são fabricados pelo corpo.
- D) Os aminoácidos são todos provenientes da alimentação.
- E) Um aminoácido possui na sua formulação estrutural, um grupamento carboxila, um grupo amina e um radical que no homem o diferenciará dos outros 39.
Resposta:
Resposta: A alternativa correta é a letra E).
Explicação: Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um grupo carboxila (-COOH) e um grupo amina (-NH2), além de um radical variável, que é o que diferencia um aminoácido do outro. No corpo humano, existem 20 aminoácidos padrão que compõem as proteínas, e não 40 como mencionado na alternativa A. Esses aminoácidos são divididos em essenciais, que devem ser obtidos através da dieta, e não essenciais, que podem ser sintetizados pelo corpo, contrariando a alternativa C. A alternativa B está incorreta porque a ligação peptídica entre aminoácidos resulta em uma molécula de água como subproduto, e não gás carbônico. A alternativa D também está incorreta, pois nem todos os aminoácidos são obtidos pela alimentação; alguns são produzidos pelo próprio corpo.
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