Questões Sobre Biomoléculas e Bioquímica - Biologia - concurso
151) A figura abaixo ilustra vias metabólicas da fenilalanina e da tirosina, em que E1, E2 e E3 representam enzimas.
- A) Certo
- B) Errado
A alternativa correta é letra B) Errado.
Enzimas são catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas no corpo sem serem consumidos no processo. A ausência de enzimas tornaria as reações metabólicas muito mais lentas, pois as enzimas reduzem a energia de ativação necessária para que as reações ocorram. Portanto, a afirmação de que a ausência de enzimas acelera as reações metabólicas é incorreta.
152) Sobre a nomenclatura e classificação de enzimas, é INCORRETO afirmar:
- A) Uma enzima comumente denominada álcool desidrogenase catalisa a oxidação de um determinado álcool para seu respectivo aldeído.
- B) Na nomenclatura sistemática de uma enzima, utiliza-se o nome do substrato seguido por uma palavra que termina em “ase”, a qual especifica o tipo de reação química que a enzima catalisa.
- C) Epimerases e racemases fazem parte do grupo das isomerases.
- D) Descarboxilases removem o agrupamento CO_2 de a-cetoácidos, ß-cetoácidos ou aminoácidos.
- E) Transaldolases e quinases fazem parte do grupo das ligases.
A alternativa correta é letra E) Transaldolases e quinases fazem parte do grupo das ligases.
Enzimas são proteínas cuja função biológica é catalisar uma reação química.
a) Correto. A desidrogenação de um álcool leva à formação de um aldeído:
b) Correto. A nomenclatura oficial de enzimas é composta pelo nome do substrato seguido pela função realizada na reação, terminada pelo sufixo ase. Alguns exemplos são: álcool desidrogenase, citocromo oxidase e DNA polimerase.
c) Correto. Epimerases são enzimas que convertem um substrato, que contém mais de um carbono assimétrico, em um de seus isômeros o´pticos através da inversão espacial de um desses centros. Já racemases são enzimas que convertem um substrato que contém apenas um carbono assimétrico em seu isômero. Portanto, ambsd enzimas são isomerases.
d) Correto. Descarboxilazes são enzimas que catalisam a descarboxilação de aminoácidos, sejam eles a-cetoácidos, ß-cetoácidos ou aminoácidos.
e) Errado. Ligases são enzimas que promovem reações de síntese, unindo duas moléculas. A transaldolase e quinase são proteínas que catalisam reações entre dois reagentes formando dois produtos e, portanto, não podem ser classificadas como ligases.
Resposta: Letra E
153) O capítulo 30 da “Agenda 21” propõe a promoção de produção limpa, tendo como alternativa a estratégia da Química Verde para redução do consumo e da produção de materiais tóxicos e/ou inflamáveis. A biotransformação utilizando sistemas de biocatálise traz como vantagem a utilização de enzimas para síntese orgânica em substituição às reações químicas convencionais. Sobre a catálise enzimática, é CORRETO afirmar:
- A) A enzima é consumida durante a reação catalítica, não restando contaminante ambiental enzimático ao final da biotransformação.
- B) O sistema de biocatálise é composto por catalisadores naturais sem interesse comercial, mas apenas de manutenção do meio ambiente.
- C) Normalmente, o meio reacional é aquoso, mas enzimas como as lipases também funcionam como catalisadores em meio orgânico.
- D) As reações são realizadas em condições brandas com temperatura a cerca de 37 °C, sem que ocorra inibição da catálise por moléculas ou iontes específicos.
A alternativa correta é a letra C) "Normalmente, o meio reacional é aquoso, mas enzimas como as lipases também funcionam como catalisadores em meio orgânico."
Explicação:
As enzimas são catalisadores biológicos altamente seletivos e eficientes que aceleram as reações químicas. A vantagem da biocatálise sobre os métodos químicos tradicionais inclui não apenas a operação em condições mais brandas (como temperatura e pH neutro), mas também a capacidade de trabalhar em meios não aquosos. Isso é particularmente verdadeiro para as lipases, que são enzimas capazes de catalisar a quebra de lipídios e podem operar tanto em meio aquoso quanto orgânico. Essa propriedade das lipases é explorada na síntese orgânica, onde podem realizar reações em solventes orgânicos, ampliando a gama de processos químicos que podem ser catalisados de maneira ambientalmente amigável, alinhando-se com os princípios da Química Verde.
154) Identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas com relação às enzimas.
- A) V – V – F – V – V
- B) V – F – V – F – V
- C) V – V – V – F – F
- D) F – V – V – F – V
- E) F – F – F – V – V
(V) Enzimas alostéricas possuem, além do sítio catalítico, sítios de ligação para ativadores e/ou inibidores. Isso é verdadeiro. Enzimas alostéricas têm sítios regulatórios adicionais onde moléculas efetoras podem se ligar, alterando a atividade enzimática.
(F) As enzimas aceleram reações por alterar o equilíbrio da reação na direção de formação do produto. Isso é falso. Enzimas aceleram reações ao diminuir a energia de ativação necessária, mas não alteram o equilíbrio químico da reação.
(V) O Km corresponde à concentração de substrato na qual a velocidade de reação é a metade da velocidade máxima e, portanto, define a afinidade da enzima pelo substrato. Isso é verdadeiro. O Km é uma medida da afinidade da enzima pelo seu substrato; quanto menor o Km, maior a afinidade.
(F) Inibidores competitivos alteram a velocidade máxima das reações. Isso é falso. Inibidores competitivos competem com o substrato pelo sítio ativo da enzima, mas não afetam a velocidade máxima (Vmax); eles aumentam o Km.
(F) A inibição não-competitiva não pode ser atenuada pelo aumento na concentração de substrato. Isso é verdadeiro. Na inibição não-competitiva, o inibidor se liga a um sítio diferente do sítio ativo, e a adição de mais substrato não reverte a inibição.
A alternativa correta é letra C) V – V – V – F – F.
155) Com relação às enzimas, pode-se afirmar:
- A) Somente as afirmativas II, III e V estão corretas.
- B) Somente as afirmativas I, II e V estão corretas.
- C) Somente as afirmativas I, IV e V estão corretas.
- D) Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas.
- E) Somente as afirmativas II, IV e V estão corretas.
A alternativa correta é letra D) Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas.
Explicação:I. A constante de Michaelis-Menten é um indicador da afinidade enzimática pelo substrato. Valores baixos de Km indicam alta afinidade, enquanto valores altos sugerem baixa afinidade.
II. Inibidores competitivos competem com o substrato pelo sítio ativo da enzima, aumentando o Km (constante de Michaelis-Menten) sem afetar a Vmax (velocidade máxima), pois a inibição pode ser superada com altas concentrações de substrato.
IV. Inibidores irreversíveis formam ligações covalentes com resíduos específicos no sítio ativo da enzima, o que permite mapear essas regiões críticas para a atividade enzimática.
As afirmativas III e V não estão corretas. A inibição competitiva e não-competitiva pode ser diferenciada pela cinética enzimática; a inibição não-competitiva afeta a Vmax, mas não o Km. Vitaminas lipossolúveis não são frequentemente precursoras de coenzimas ou co-fatores relacionados à atividade enzimática; isso é mais característico de vitaminas hidrossolúveis.
156) Em relação às enzimas, é INCORRETO afirmar que
- A) enzimas são catalizadores biológicos, reutilizáveis.
- B) a nomenclatura das enzimas costuma utilizar o nome do substrato + sufixo ASE.
- C) enzimas com co-fatores inorgânicos são chamadas coenzimas.
- D) a maioria das vitaminas de que necessitamos na dieta atua como coenzima.
Resposta: A alternativa correta é letra C) enzimas com co-fatores inorgânicos são chamadas coenzimas.
Explicação: Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando reações químicas. Elas são reutilizáveis e específicas para seus substratos, e a nomenclatura geralmente envolve o nome do substrato seguido do sufixo -ase. No entanto, a afirmação C é incorreta porque enzimas que requerem co-fatores inorgânicos não são chamadas coenzimas; coenzimas são moléculas orgânicas não proteicas que se ligam à enzima e são necessárias para a atividade catalítica. Co-fatores inorgânicos, como íons metálicos, são chamados de cofatores e não coenzimas. Além disso, muitas vitaminas são precursores de coenzimas e são necessárias na dieta para que as enzimas funcionem adequadamente.
157) Sobre enzimas, assinale a alternativa que reúne apenas afirmações corretas:
- A) A velocidade de uma reação química, mediada por enzimas, não depende da temperatura.
- B) As enzimas agem de forma aleatória, sobre um substrato qualquer.
- C) A ação de uma enzima é especifica, ou seja, cada enzima possui um tipo de substrato, sobre o qual age, independentemente do pH.
- D) As enzimas são compostos protéicos que catalisam reações químicas, e obedecem a um princípio de especificidade, conhecido como chave-fechadura.
- E) A velocidade de uma reação catalisada por enzimas, cresce de forma diretamente proporcional à temperatura.
A alternativa correta é letra D) As enzimas são compostos protéicos que catalisam reações químicas, e obedecem a um princípio de especificidade, conhecido como chave-fechadura.
As enzimas são catalisadores biológicos altamente específicos, o que significa que cada enzima catalisa apenas um tipo de reação química. Esse princípio de especificidade é frequentemente comparado ao modelo chave-fechadura, onde a enzima (fechadura) se liga de forma específica ao seu substrato (chave). A especificidade é crucial para as funções celulares, pois garante que as reações ocorram de maneira controlada e eficiente.
As afirmações A e E são incorretas porque a velocidade das reações enzimáticas é afetada pela temperatura. A uma temperatura ótima, a atividade enzimática é maximizada, mas se a temperatura for muito alta, a enzima pode desnaturar e perder sua atividade. A afirmação B é incorreta porque as enzimas não agem de forma aleatória; elas são específicas para seus substratos. A afirmação C também é incorreta, pois embora a ação da enzima seja específica para um substrato, o pH pode afetar a atividade enzimática, alterando a conformação da enzima ou do substrato e, consequentemente, a interação entre eles.
158) Observe o gráfico da cinética de Michaelis-Menten.
- A) a constante K_M é a concentração de substrato, em que a reação atinge metade da velocidade máxima.
- B) a concentração de substrato, em que a reação atinge a velocidade máxima é o dobro de K_M.
- C) a velocidade máxima da reação aumenta com o aumento da concentração de substrato.
- D) a velocidade máxima da reação só será atingida com a concentração máxima de substrato.
ESTA QUESTÃO FOI ANULADA, NÃO POSSUI ALTERNATIVA CORRETA
A cinética de Michaelis-Menten é um modelo que descreve como a velocidade de uma reação enzimática varia em função da concentração de substrato. Segundo esse modelo:
- A constante ( K_M ) é a concentração de substrato na qual a velocidade da reação é metade da velocidade máxima (( V_{max} / 2 )).
- A velocidade máxima da reação (( V_{max} )) não depende da concentração de substrato, pois é uma propriedade intrínseca da enzima.
- A velocidade da reação aumenta com o aumento da concentração de substrato até atingir ( V_{max} ), mas não ultrapassa esse valor, independentemente do aumento da concentração de substrato.
Portanto, as alternativas apresentadas no enunciado da questão não estão corretas, levando à anulação da mesma.
159) NÃO são propriedades das enzimas:
- A) regulação alostérica
- B) inibição por solvente
- C) regulação por cofatores
- D) velocidade de reação regulável
- E) natureza majoritariamente protéica.
A alternativa correta é letra B) inibição por solvente.
Enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas no corpo sem serem consumidas no processo. Elas possuem várias propriedades, incluindo:
- Regulação alostérica, onde a ligação de uma molécula em um sítio da enzima afeta a atividade do sítio ativo;
- Regulação por cofatores, que são moléculas não proteicas que ajudam na atividade enzimática;
- Velocidade de reação regulável, permitindo que as enzimas ajustem a velocidade das reações biológicas;
- Natureza majoritariamente proteica, já que a maioria das enzimas são proteínas.
No entanto, a inibição por solvente não é uma propriedade das enzimas. Enzimas são afetadas por muitos fatores, incluindo pH e temperatura, mas não são reguladas ou inibidas diretamente por solventes. Em vez disso, solventes podem afetar a estrutura tridimensional da enzima e, consequentemente, sua atividade, mas isso não é considerado uma propriedade regulatória intrínseca das enzimas.
160) As enzimas são substâncias orgânicas fundamentais para o metabolismo dos seres vivos. Sobre elas são corretas as seguintes afirmações, EXCETO:
- A) as ribozimas são constituídas de RNA, em contraposição à natureza protéica da maioria das enzimas.
- B) a temperatura, o pH e o tipo de substrato são fatores que interferem na atividade enzimática.
- C) algumas vitaminas podem atuar como coenzimas, transportando grupos químicos de uma enzima para outra.
- D) os cofatores são componentes não protéicos necessários para o funcionamento de determinadas enzimas.
- E) as reações orgânicas têm energia de ativação geralmente baixa e necessitam de enzimas específicas para ocorrerem em velocidades mais altas.