Questões Sobre Biomoléculas e Bioquímica - Biologia - concurso

A alternativa correta é letra C) primária / peptídicas

A estrutura primária da proteína corresponde à sequência linear de aminoácidos, que é determinada geneticamente. 

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, que consistem em carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, algumas vezes, enxofre. Os aminoácidos são unidos por ligações peptídicas (formadas por síntese por desidratação), que permitem a formação das cadeias polipeptídicas.

A molécula de proteína, no entanto, não é um fio esticado. Ela apresenta dobramentos e enrolamentos determinados por atrações químicas entre os aminoácidos e pela intervenção de outras proteínas, denominadas chaperonas. Esses dobramentos conferem às proteínas formas tridimensionais, que correspondem às estruturas secundárias e terciárias.

Quando duas ou mais cadeias são agrupadas para formar um complexo molecular de proteína, temos a estrutura quaternária.

Fonte: LOPES, S. ; ROSSO, S. Bio, volume 3. 3 ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2016.

A alternativa correta é letra D) forma de uma proteína permite que ela desempenhe um papel específico na célula e é determinada pela sequência primária de aminoácidos e pelas condições celulares que promovem o dobramento e ligação necessários para formar estruturas mais complexas.

a)  estrutura primária das proteínas consiste em uma sequência linear de aminoácidos unidos entre si através de ligações de Van der Waals.

INCORRETA: Está incorreta porque descreve a estrutura primária das proteínas como consistindo em uma sequência linear de aminoácidos unidos entre si por ligações de Van der Waals. No entanto, a estrutura primária das proteínas é caracterizada pela sequência específica de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. As ligações peptídicas são covalentes e específicas para a união entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina de outro aminoácido adjacente.

b)  estrutura secundária das proteínas surge da ligação entre os aminoácidos que estão próximos entre si, na sequência linear, por fortes ligações, geralmente peptídicas, formando as estruturas de alfa-hélice ou beta-pregueada.

INCORRETA: A descrição está incorreta porque a estrutura secundária das proteínas não é formada por ligações peptídicas entre aminoácidos próximos. Na verdade, a estrutura secundária é estabilizada por ligações de hidrogênio ou também chamadas de pontes de hidrogênio, entre os grupos polares dos aminoácidos na cadeia polipeptídica.

c)  estrutura quaternária, presente em todas as proteínas, é formada pela associação de dois ou mais polipeptídeos, também chamados de subunidades. Esta associação pode ser entre subunidades diferentes (heterodímeros) ou idênticas (homodímeros).

INCORRETA: Nem todas as proteínas possuem estrutura quaternária. Na verdade, muitas proteínas funcionais consistem apenas em uma única cadeia polipeptídica e não têm a necessidade de associação com outras subunidades para exercer sua função biológica. Portanto, a estrutura quaternária não está presente em todas as proteínas.

d)  forma de uma proteína permite que ela desempenhe um papel específico na célula e é determinada pela sequência primária de aminoácidos e pelas condições celulares que promovem o dobramento e ligação necessários para formar estruturas mais complexas.

CORRETA: As proteínas podem assumir diferentes estruturas tridimensionais, como a estrutura secundária (como hélices alfa e folhas beta) e a estrutura terciária (dobramentos mais complexos), além da estrutura quaternária, que é a organização de múltiplas cadeias polipeptídicas em uma única estrutura funcional. Essas estruturas conferem propriedades específicas às proteínas, relacionadas com funções específicas durante processos biológicos, como reações enzimáticas, transporte de moléculas, resposta imunológica, entre outras. Portanto, a estrutura tridimensional das proteínas é crucial para entender e prever seu comportamento e função dentro das células e organismos.

e)  moléculas de ribose, fosfato e base nitrogenada formam ligações peptídicas que darão origem à estrutura primária das proteínas as quais, por dobramentos específicos e ligações do tipo ponte de hidrogênio, geram a estrutura secundária desta proteína, sob as formas de alfa hélice e B pregueada.

INCORRETA: A alternativa cita moléculas como ribose, fosfato e base nitrogenada, que são componentes dos ácidos nucleicos (RNA e DNA), não das proteínas. As proteínas são compostas de aminoácidos ligados por ligações peptídicas, enquanto os ácidos nucleicos são compostos de nucleotídeos. Além disso, a estrutura primária das proteínas é determinada pela sequência específica de aminoácidos, não pelos componentes dos ácidos nucleicos.

A alternativa correta é letra A) as derivadas são formadas a partir de outras por desnaturação ou hidrólise, como as peptonas que são formadas durante a digestão dos alimentos.

a) as derivadas são formadas a partir de outras por desnaturação ou hidrólise, como as peptonas que são formadas durante a digestão dos alimentos.

CORRETA: As proteínas derivadas são aquelas obtidas por meio de modificações ou quebra de outras já existentes. As derivadas podem ser resultantes de desnaturação ou hidrólise em que ocorre a quebra das ligações peptídicas. Durante a digestão, por exemplo, as enzimas no trato digestivo promovem a hidrólise das proteínas dos alimentos em peptídeos menores e aminoácidos para facilitar a absorção, como ocorre com a obtenção de peptonas durante a digestão de alimentos. 

b) as simples são denominadas heteroproteínas e constituídas por aminoácidos e outro componente não-protéico, chamado grupo prostético.

INCORRETA: As proteínas simples são também denominadas de homoproteínas, e elas são consitituídas exclusivamente por aminoácidos, sem a presença de grupos prostéticos ou componentes não-protéicos adicionais. Por outro lado, as proteínas conjugadas são chamadas de heteroproteínas pois possuem grupos prostéticos, como coenzimas ou grupos metálicos, que não são compostos de aminoácidos, ligados a elas. Portanto, as proteínas heteroproteicas têm componentes não-protéicos em adição aos aminoácidos que as constituem.

c) as conjugadas são também denominadas de homoproteínas e constituídas, exclusivamente, por aminoácidos.

INCORRETA: Proteínas conjugadas são aquelas que possuem grupos prostéticos ou cofatores não-protéicos ligados a elas. Esses grupos podem desempenhar funções cruciais na atividade da proteína. Elas diferem das homoproteínas, que são formadas exclusivamente por aminoácidos, sem grupos prostéticos.

d) as glicoproteínas consistem em um conjunto composto por proteínas e lipídios, organizados de modo a facilitar o transporte dos lipídios na corrente sanguínea.

INCORRETA: Glicoproteínas são proteínas que possuem cadeias de carboidratos (glicanos) ligadas a elas. Os glicanos desempenham papéis importantes no reconhecimento celular, sinalização e várias interações biológicas. Já as Lipoproteínas, são complexos compostos por proteínas e lipídios, que desempenham um papel crucial no transporte de lipídios (gorduras) na corrente sanguínea.

A alternativa correta é letra B) não possuem enzimas e vias biossintéticas que participam da síntese desses aminoácidos.

a)  não possuem RNA-transportadores cujos anticódons sejam complementares aos códons que codificam esses aminoácidos.

INCORRETA: Os tRNAs desempenham um papel fundamental na síntese de proteínas, pois são responsáveis por transportar os aminoácidos correspondentes aos códons do RNA-mensageiro (mRNA) durante o processo de tradução. Eles possuem anticódons complementares aos códons do mRNA, garantindo que o aminoácido correto seja adicionado à cadeia polipeptídica em formação. No entanto, a ausência de tRNAs correspondentes não é a razão pela qual o organismo humano não pode sintetizar certos aminoácidos essenciais, porque mesmo que os tRNAs correspondentes estivessem presentes, ainda seria impossível produzir esses aminoácidos se as enzimas e vias metabólicas necessárias para sua biossíntese estivessem ausentes.

b)  não possuem enzimas e vias biossintéticas que participam da síntese desses aminoácidos.

CORRETA: O organismo humano não conseguir sintetizar alguns aminoácidos essenciais indica que falta às células humanas a capacidade de realizar certas etapas no processo de biossíntese desses aminoácidos. A síntese de aminoácidos é um processo complexo que envolve diversas etapas bioquímicas, incluindo reações enzimáticas específicas e vias metabólicas especializadas. Cada tipo de aminoácido possui sua própria via biossintética, na qual determinadas enzimas catalisam as transformações químicas necessárias para a sua produção. Nos organismos capazes de sintetizar todos os aminoácidos essenciais, como alguns seres autotróficos, essas enzimas e vias biossintéticas estão presentes e funcionais. No entanto, nos organismos que não conseguem sintetizar todos os aminoácidos essenciais, como os seres humanos, essas enzimas e vias estão ausentes ou incompletas, o que impede a produção desses aminoácidos internamente.

c)  não metabolizam os grupos orgânicos amina e carboxila que constituem esses aminoácidos.

INCORRETA: As células humanas são capazes de metabolizar grupos orgânicos amina e carboxila, que inclusive são precursores para aminoácidos essenciais. Porém, esses aminoácidos requerem uma maquinaria específica de enzimas que catalisem reações de síntese específica para cada tipo de aminoácido. Portanto, apesar de haver alguns precursores, a via metabólica não está completa, por isso a síntese não acontece.

d)  não transcrevem RNA-mensageiros a partir dos genes que codificam esses aminoácidos.

INCORRETA: A transcrição de RNA-mensageiro é o processo pelo qual a informação genética contida no DNA é transcrita para RNA-mensageiro, que por sua vez é traduzido em proteínas. Se os genes que codificam os aminoácidos essenciais estivessem presentes e ativos, a transcrição ocorreria normalmente. 

e)  não apresentam proteínas de transporte que levem para o ambiente intracelular os precursores orgânicos desses aminoácidos.

INCORRETA: A falta de proteínas de transporte para precursores orgânicos não é a principal razão pela qual os aminoácidos essenciais não são sintetizados. Mesmo que os precursores orgânicos estivessem disponíveis no ambiente intracelular, não ocorreria a síntese desses aminoácidos sem todas as moléculas, enzimas, fatores e demais componentes que formam a via sintética de cada tipo de aminoácido essencial.

Referência: AMABIS, G. R.; MARTHO, G. R. Fundamentos da Biologia Moderna. 5 ed. Editora Moderna, 2018.

A alternativa correta é letra A) ligações peptídicas.

A estrutura primária das proteínas é formada pela sequência linear de aminoácidos, que são unidos entre si por meio de ligações peptídicas.

Portanto, a resposta correta é a alternativa a) ligações peptídicas.

As alternativas b) cetonas, c) aldeídos e d) polissacarídeos não estão relacionadas à formação da estrutura primária das proteínas.

A alternativa e) se refere à ligação entre monossacarídeos na formação de polissacarídeos, e não está relacionada à formação da estrutura primária das proteínas.

A alternativa correta é letra B) Apresentam função estrutural (queratina), catalítica (enzimas) e de defesa (anticorpos).

a)  São polímeros formados pela união de monômeros chamados monossacarídeos.

INCORRETA: As proteínas são polímeros formados pela união de aminoácidos, não de monossacarídeos.

b)  Apresentam função estrutural (queratina), catalítica (enzimas) e de defesa (anticorpos).

CORRETA: As proteínas desempenham uma ampla variedade de funções biológicas, incluindo função estrutural, catalítica e de defesa. A função estrutural é exemplificada pela queratina, que forma estruturas como cabelos e unhas. As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando as reações químicas no organismo. Os anticorpos, por sua vez, são proteínas do sistema imunológico responsáveis pela defesa do organismo contra agentes invasores.

c)  Os aminoácidos, ao formarem as proteínas, ligam-se por ligações iônicas.

INCORRETA: Os aminoácidos nas proteínas são ligados por ligações peptídicas

d)  As enzimas, que são proteínas, desnaturam pela ação da temperatura, da mudança do pH e pela variação da concentração do substrato.

INCORRETA: As enzimas podem sofrer desnaturação pela ação da temperatura, pH extremo e alterações na concentração do substrato, mas nem todas as proteínas desnaturam nessas condições.

e)  A digestão das proteínas é catalisada pela ação das enzimas lipases, tendo como produto, os peptídeos.

INCORRETA: A digestão das proteínas é catalisada pela ação de enzimas proteolíticas, como as proteases, não por enzimas lipases, e o produto final da digestão proteica são os aminoácidos, não os peptídeos.

A alternativa correta é letra B) pré-albumina - albumina

A resposta CORRETA é a alternativa letra b) 

A pré-albumina é definida eletroforeticamente como a fração que migra numa posição mais rápida do que a albumina em direção ao anodo.

A pré-albumina e a albumina são duas proteínas encontradas no sangue, e ambas são frequentemente analisadas por eletroforese para fins diagnósticos e de monitoramento de condições médicas.

A pré-albumina é uma proteína que migra mais rapidamente do que a albumina em direção ao ânodo durante a eletroforese. Isso significa que, quando as proteínas são separadas em uma corrida eletroforética, a pré-albumina será posicionada em uma faixa mais próxima do ânodo em comparação com a albumina, que migra mais lentamente.

Por isso, a resposta correta é a letra b).