Questões Sobre Biomoléculas e Bioquímica - Biologia - concurso
501) Os monossacarídeos são os monômeros a partir dos quais formas grandes de carboidratos são construídas. É exemplo de monossacarídeo a (o):
- A) ribose.
- B) celulose.
- C) maltose.
- D) celobiose.
- E) glicogênio.
A alternativa correta é letra A) ribose.
A ribose é um monossacarídeo, que é um tipo de carboidrato simples com uma única unidade de açúcar. Monossacarídeos são os blocos construtores básicos dos carboidratos e podem se unir para formar polímeros mais complexos como polissacarídeos. A ribose, em particular, é um componente essencial dos ácidos nucleicos, como o RNA, onde forma a estrutura da cadeia de açúcar-fosfato.
As outras opções listadas são formas de carboidratos mais complexas: a celulose (B) e o glicogênio (E) são polissacarídeos, enquanto a maltose (C) e a celobiose (D) são dissacarídeos, formados pela ligação de dois monossacarídeos.
502) Ao beber uma solução de glicose (C_6H_{12}O_6), um corta-cana ingere uma substância
- A) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o corpo.
- B) inflamável que, queimada pelo organismo, produz água para manter a hidratação das células.
- C) que eleva a taxa de açúcar no sangue e é armazenada na célula, o que restabelece o teor de oxigênio no organismo.
- D) insolúvel em água, o que aumenta a retenção de líquidos pelo organismo.
- E) de sabor adocicado que, utilizada na respiração celular, fornece CO_2 para manter estável a taxa de carbono na atmosfera.
A alternativa correta é letra A) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o corpo.
Vamos analisar cada uma das alternativas apresentadas:
a) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o corpo.
CORRETA.A glicose é degradada no organismo pela reação de respiração, que consiste na reação da glicose com a molécula de oxigênio, produzindo gás carbônico, água e energia. A equação abaixo ilustra o processo:
C_6H_{12}O_6 + 6 O_2 longrightarrow 6 CO_2 + 6 H_2O + energia
b) inflamável que, queimada pelo organismo, produz água para manter a hidratação das células.
ERRADA.De fato, a glicose é queimada pelo organismo e produz água. Entretanto esta água é eliminada no momento da respiração na forma de vapor, não sendo utilizada para a hidratação das células (a água que ingerimos é a que o organismo utiliza para hidratação celular).
c) que eleva a taxa de açúcar no sangue e é armazenada na célula, o que restabelece o teor de oxigênio no organismo.
ERRADA.A taxa de açúcar no sangue realmente aumenta, porém o corta-cana irá consumir esse açúcar rapidamente, fazendo com que o oxigênio seja consumido (conforme reação apresentada acima), e não produzido, como afirma a alternativa.
d) insolúvel em água, o que aumenta a retenção de líquidos pelo organismo.
ERRADA.A glicose é solúvel em água. O próprio enunciado da questão afirma que é uma solução de glicose.
e) de sabor adocicado que, utilizada na respiração celular, fornece CO_2 para manter estável a taxa de carbono na atmosfera.
ERRADA.A solução de glicose realmente tem sabor adocicado, a glicose é utilizada na respiração celular e a reação produz CO2. Mas o processo em si não é realizado para manter a taxa de carbono na atmosfera, e sim para fornecer energia ao organismo. Todavia, em minha opinião, essa alternativa pode confundir bastante.
Gabarito: Letra A.
503) Identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas com relação ao metabolismo de carboidratos.
- A) V – F – V – F – V
- B) V – V – F – V – V
- C) F – V – V – V – F
- D) F – F – V – V – F
- E) V – F – V – V – F
Resposta: A alternativa correta é letra B) V – V – F – V – V.
Explicações:
- V: Na glicólise aeróbica, os NADH produzidos são de fato oxidados na cadeia de transporte de elétrons.
- V: Nas fermentações, o piruvato não é reduzido a acetil-CoA, mas sim convertido em outros produtos, como lactato ou etanol, dependendo do tipo de fermentação.
- F: A via das pentoses-fosfato é uma importante fonte de NADPH (poder redutor) e ribose-5-fosfato, mas não de acetil-CoA.
- V: Na galactosemia, a incapacidade de metabolizar adequadamente a galactose leva ao acúmulo de galactose-1-fosfato e galactitol, podendo causar catarata e outros problemas graves.
- V: A insulina promove a síntese de glicogênio, não a sua degradação. A degradação do glicogênio é estimulada pelo glucagon e pela adrenalina.
504) Considere os átomos de carbono de uma molécula de amido armazenada na semente de uma árvore. O carbono volta ao ambiente, na forma inorgânica, se o amido for
- A) usado diretamente como substrato da respiração pelo embrião da planta ou por um herbívoro.
- B) digerido e a glicose resultante for usada na respiração pelo embrião da planta ou por um herbívoro.
- C) digerido pelo embrião da planta e a glicose resultante for usada como substrato da fotossíntese.
- D) digerido por um herbívoro e a glicose resultante for usada na síntese de substâncias de reserva.
- E) usado diretamente como substrato da fotossíntese pelo embrião da planta.
Resposta: A alternativa correta é letra B) digerido e a glicose resultante for usada na respiração pelo embrião da planta ou por um herbívoro.
Explicação: Quando o amido é digerido, ele é quebrado em moléculas menores de glicose. Essa glicose pode então ser utilizada na respiração celular para produzir energia. Durante a respiração celular, a glicose é decomposta e o carbono é liberado na forma de dióxido de carbono (CO2), que é uma forma inorgânica de carbono. Esse CO2 é então liberado para a atmosfera, completando o ciclo do carbono.
Questão 505
Considerando essas informações, julgue o item.
O glicogênio é o principal polissacarídio utilizado como reserva energética nos vegetais.
- A) Certo
- B) Errado
Resposta: A alternativa correta é letra B) Errado.
Explicação: O glicogênio não é o principal polissacarídio utilizado como reserva energética nos vegetais; essa função é desempenhada principalmente pelo amido. O glicogênio é o principal polissacarídio de reserva nos animais e fungos, onde é armazenado no fígado e nos músculos. Nos vegetais, o amido é sintetizado a partir da glicose e serve como reserva energética, sendo encontrado em órgãos como raízes, tubérculos e sementes.
506) Os carboidratos, que compreendem os açúcares, são substâncias fundamentais para a vida. Assinale a alternativa em que todos os açúcares relacionados possam estar no tubo digestório como no sangue de um mamífero:
- A) Frutose, galactose, glicose.
- B) Frutose, glicose, sacarose.
- C) Maltose, sacarose, celulose.
- D) Pentose, lactose, glicose.
- E) Pentose, lactose, sacarose.
A alternativa correta é letra A) Frutose, galactose, glicose.
Explicação:Frutose, galactose e glicose são monossacarídeos que podem ser absorvidos diretamente no tubo digestório e utilizados pelo sangue de mamíferos. Eles são formas simples de carboidratos e não precisam ser quebrados durante a digestão. A glicose é um açúcar vital que serve como fonte de energia primária para as células. A frutose, encontrada em muitas frutas, e a galactose, um componente do leite, são convertidas em glicose no fígado antes de serem utilizadas como energia.
507) Carboidrato (polissacarídeo) que apresenta função de reserva energética, sendo encontrado no fígado e músculos dos animais.
- A) Glicogênio
- B) Glicose
- C) Amido
- D) Galactose
Resposta: A) Glicogênio
Explicação: O glicogênio é um polissacarídeo de reserva energética predominante em animais e fungos, sendo armazenado principalmente no fígado e nos músculos. Sua função é liberar glicose em resposta à necessidade de energia do organismo, atuando como uma fonte rápida de energia quando necessário.
508) Considerando uma região de membrana celular, que inclui a bicamada lipídica e as demais biomoléculas que possam estar interagindo com a mesma, julgue o item que se seguem.
- A) Certo
- B) Errado
A alternativa correta é letra A) Certo
Os carboidratos são componentes essenciais das membranas celulares, atuando como marcadores biológicos e participando do reconhecimento celular. Eles estão frequentemente associados a lipídios, formando as glicolipídios, ou a proteínas, formando as glicoproteínas. Essas associações são importantes para a estrutura e função da membrana, incluindo comunicação celular e adesão entre células.
509) Os carboidratos, como o amido e o açúcar, devem contribuir com a maior parte das calorias que ingerimos diariamente. Sua principal função é
- A) fornecer estrutura para a renovação da matéria celular.
- B) atuar como cofator enzimático para as reações metabólicas de produção de energia.
- C) fornecer energia para todos os tipos de atividades orgânicas que a demandam.
- D) regular o peristaltismo intestinal, auxiliando a evacuação.
- E) contribuir para o transporte de substâncias no sangue.
A alternativa correta é letra C) fornecer energia para todos os tipos de atividades orgânicas que a demandam.
Gabarito da banca: Letra "C"
Entendimento: Letra "C"
Acompanhe minha análise:
a) fornecer estrutura para a renovação da matéria celular.
ERRADA.
b) atuar como cofator enzimático para as reações metabólicas de produção de energia.
ERRADA.
c) fornecer energia para todos os tipos de atividades orgânicas que a demandam.
CORRETA. Os carboidratos têm função de armazenamento (nos animais: glicogênio; nos vegetais: amido) e estrutural (nos animais: quitina; nos vegetais: celulose). Anote aí:
Os polissacarídeos são macromoléculas, polímeros com centenas a milhares de monossacarídeos unidos por meio de ligações glicosídicas. Alguns polissacarídeos servem como material de armazenamento, hidrolisados conforme a necessidade de fornecer açúcar às células. Outros polissacarídeos servem de suporte para estruturas que protegem a célula ou até mesmo todo o organismo. O tipo e a função de um polissacarídeo são determinadas por seus monômeros de açúcar e pela posição das ligações glicosídicas.
1. Polissacarídeos de armazenamento;
2. Polissacarídeos estruturais. (p. 71, grifo meu).
Referência: REECE, J. B. et al. Biologia de Campbell. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2015.
d) regular o peristaltismo intestinal, auxiliando a evacuação.
ERRADA.
e) contribuir para o transporte de substâncias no sangue.
ERRADA.
510) A cárie dental resulta da atividade de bactérias que degradam os açúcares e os transformam em ácidos que corroem a porção mineralizada dos dentes. O flúor, juntamente com o cálcio e um açúcar chamado xilitol, agem inibindo esse processo. Quando não se escovam os dentes corretamente e neles acumulam-se restos de alimentos, as bactérias que vivem na boca aderem aos dentes, formando a placa bacteriana ou biofilme. Na placa, elas transformam o açúcar dos restos de alimentos em ácidos, que corroem o esmalte do dente formando uma cavidade, que é a cárie. Vale lembrar que a placa bacteriana se forma mesmo na ausência de ingestão de carboidratos fermentáveis, pois as bactérias possuem polissacarídeos intracelulares de reserva.
- A) falta de flúor e de cálcio na alimentação diária da população brasileira.
- B) consumo exagerado do xilitol, um açúcar, na dieta alimentar diária do indivíduo.
- C) redução na proliferação bacteriana quando a saliva é desbalanceada pela má alimentação.
- D) uso exagerado do flúor, um agente que em alta quantidade torna-se tóxico à formação dos dentes.
- E) consumo excessivo de açúcares na alimentação e má higienizaçao bucal, que contribuem para a proliferação de bactérias.
A alternativa correta é letra E) consumo excessivo de açúcares na alimentação e má higienizaçao bucal, que contribuem para a proliferação de bactérias.
Gabarito: Letra "E"
Entendimento: Letra "E"
Acompanhe minha análise:
a) falta de flúor e de cálcio na alimentação diária da população brasileira.
ERRADA. A causa principal, através da interpretação dos textos, é a ação de bactérias que convertem açúcares (presentes nos restos de alimentos e presentes nas próprias bactérias) em ácidos, que corroem o esmalte do dente.
b) consumo exagerado do xilitol, um açúcar, na dieta alimentar diária do indivíduo.
ERRADA. A causa principal, através da interpretação dos textos, é a ação de bactérias que convertem açúcares (presentes nos restos de alimentos e presentes nas próprias bactérias) em ácidos, que corroem o esmalte do dente.
c) redução na proliferação bacteriana quando a saliva é desbalanceada pela má alimentação.
ERRADA. A causa principal, através da interpretação dos textos, é a ação de bactérias que convertem açúcares (presentes nos restos de alimentos e presentes nas próprias bactérias) em ácidos, que corroem o esmalte do dente.
d) uso exagerado do flúor, um agente que em alta quantidade torna-se tóxico à formação dos dentes.
ERRADA. A causa principal, através da interpretação dos textos, é a ação de bactérias que convertem açúcares (presentes nos restos de alimentos e presentes nas próprias bactérias) em ácidos, que corroem o esmalte do dente.
e) consumo excessivo de açúcares na alimentação e má higienizaçao bucal, que contribuem para a proliferação de bactérias.
CORRETA. Está inteiramente correta a afirmativa.