Questões Sobre Biomoléculas e Bioquímica - Biologia - concurso
591) As exigências vitamínicas de peixes tropicais ainda necessitam de estudos, para se obter alta produtividade na piscicultura intensiva. Temos vitaminas de dois tipos, as hidrossolúveis e as lipossolúveis.
- A) A, B, E e K
- B) B, C, D e E
- C) A, D, E e K
- D) A, E, F e G
- E) C, D, E e K
A resposta correta é a alternativa C) A, D, E e K.
As vitaminas lipossolúveis são aquelas que se dissolvem em lipídios (gorduras) e podem ser armazenadas no corpo humano. As vitaminas lipossolúveis importantes para os peixes são:
- Vitamina A: Essencial para a visão, crescimento e desenvolvimento embrionário.
- Vitamina D: Importante para a regulação do cálcio, essencial para o desenvolvimento ósseo.
- Vitamina E: Atua como antioxidante, protegendo as células contra os danos dos radicais livres.
- Vitamina K: Necessária para a coagulação do sangue e metabolismo ósseo.
As vitaminas B e C são hidrossolúveis e, portanto, não são armazenadas no corpo e devem ser ingeridas regularmente. As vitaminas F e G não são classificações padrão de vitaminas.
592) A deficiência de vitamina C acarreta alguns distúrbios, EXCETO:
- A) Fraqueza muscular
- B) Escorbuto
- C) Hemorragia
- D) Osteoporose
- E) Hemólise
A alternativa correta é letra E) Hemólise.
A vitamina C é essencial para a síntese de colágeno, que é vital para a manutenção dos tecidos conjuntivos, pele, vasos sanguíneos e ossos. A deficiência de vitamina C pode levar a fraqueza muscular, escorbuto, que é caracterizado por sangramento e hemorragia, e problemas ósseos como osteoporose. No entanto, a hemólise, que é a destruição dos glóbulos vermelhos, não é comumente associada à deficiência de vitamina C, mas sim a outras condições como distúrbios genéticos ou reações a certos medicamentos.
593) Um dos fatores que pode levar à reprodução lenta dos eritrócitos na medula óssea, causando desenvolvimento da anemia megaloblástica é a deficiência de:
- A) Ferro
- B) Vitamina A
- C) Vitamina D3
- D) Vitamina E
- E) Cianocobalamina
A alternativa correta é letra E) Cianocobalamina.
A cianocobalamina é uma forma de vitamina B12, essencial para a síntese de DNA nas células. A deficiência dessa vitamina pode levar à anemia megaloblástica, caracterizada pela produção de eritrócitos grandes e imaturos na medula óssea. Isso ocorre porque a vitamina B12 é crucial para a formação normal de células sanguíneas. Sem ela, o processo de divisão celular é afetado, resultando em células anormalmente grandes (megaloblastos) que não se dividem adequadamente, levando a uma reprodução lenta dos eritrócitos e ao desenvolvimento da anemia.
594) Algumas vitaminas são lipossolúveis como a vitamina K, que:
- A) É importante fator antirraquítico e regulador de cálcio.
- B) É um substrato energético que evita, de maneira fundamental, o beribéri.
- C) Atua na formação da rodopsina, resultando a sua carência em graves problemas na visão.
- D) É um importante antiestéril, contribuindo para a formação de gametas.
- E) É essencial para a formação da protrombina e na coagulação do sangue.
A alternativa correta é letra E) É essencial para a formação da protrombina e na coagulação do sangue.
Gabarito da banca: Letra "E"
Entendimento: Letra "E"
Acompanhe minha análise:
Albert Szent-Györgyi, o descobridor da vitamina C, certa vez gracejou: “A vitamina é uma substância que faz você adoecer, se você não ingeri-la”. As vitaminas são moléculas orgânicas e necessárias na dieta em quantidades muito pequenas. Elas têm funções diversas. A vitamina B2 , por exemplo, é convertida no corpo em FAD, coenzima empregada em muitos processos metabólicos, incluindo a respiração celular [...]. Para os humanos, foram identificadas 13 vitaminas. Dependendo da vitamina, a quantidade diária necessária vai de 0,01 até 100 mg. (p. 894, grifo meu).
Referência: REECE, J. B. et al. Biologia de Campbell. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2015.
a) É importante fator antirraquítico e regulador de cálcio.
ERRADA. É a vitamina D.
b) É um substrato energético que evita, de maneira fundamental, o beribéri.
ERRADA. É a vitamina B1.
c) Atua na formação da rodopsina, resultando a sua carência em graves problemas na visão.
ERRADA. É a vitamina A.
d) É um importante antiestéril, contribuindo para a formação de gametas.
ERRADA. É a vitamina E.
e) É essencial para a formação da protrombina e na coagulação do sangue.
CORRETA. A tabela abaixo (p. 894) resume as principais vitaminas e funções no organismo:
Referência: REECE, J. B. et al. Biologia de Campbell. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2015.
595) Existe uma substância em nossa pele que pode ser modificada, graças às radiações ultravioletas do sol, e se transformar em uma vitamina. Esta substância é a vitamina
- A) A.
- B) B.
- C) C.
- D) D.
- E) K
596) O fígado, fígado de bacalhau, frutas e verduras como a acelga, repolho e alface são fontes da vitamina anti-hemorrágica:
- A) Vitamina A.
- B) Vitamina B1.
- C) Vitamina B2.
- D) Vitamina B6.
- E) Vitamina K.
Alternativa E) Vitamina K.
A Vitamina K é conhecida por seu papel na síntese de vários fatores de coagulação, sendo essencial para a prevenção de hemorragias. Ela atua como cofator para a enzima responsável por modificar certas proteínas, permitindo que elas se liguem ao cálcio — um processo necessário para a coagulação sanguínea. Além disso, a Vitamina K também está envolvida no metabolismo ósseo e na regulação de diversos processos celulares.
Fontes alimentares ricas em Vitamina K incluem vegetais de folhas verdes, como acelga, repolho e alface, além de óleos vegetais e alguns peixes, como o fígado de bacalhau. O fígado de outros animais também é uma fonte significativa dessa vitamina.
597) A falta de vitamina C pode causar uma doença chamada escorbuto. Sobre a Vitamina C, é incorreto afirmar:
- A) fortalece o corpo contra infecções.
- B) é cicatrizante.
- C) sua carência no organismo causa raquitismo.
- D) são alimentos fontes: caju, manga, tomate e espinafre.
- E) é importante na manutenção dos dentes.
598) Inércia e fadiga em adultos, insônia e nervosismo em crianças, sangramento das gengivas, dores nas juntas, dentes alterados e escorbuto. Todos esses sintomas relacionados são causados pela ausência de qual vitamina? Analise as proposições e assinale qual a vitamina responsável.
- A) Vitamina A
- B) Vitamina B
- C) Vitamina C
- D) Vitamina D
A alternativa correta é letra C) Vitamina C.
A Vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é essencial para a síntese de colágeno no corpo humano. O colágeno é uma proteína vital para a manutenção dos tecidos conjuntivos, que incluem a pele, os vasos sanguíneos e os ossos. A deficiência de Vitamina C leva ao escorbuto, uma doença caracterizada por sangramento das gengivas, dores nas articulações e inércia. A insuficiência dessa vitamina pode também causar problemas dentários e contribuir para a fadiga e o nervosismo, devido ao seu papel importante na absorção de ferro e no sistema imunológico.
599) As vitaminas são nutrientes presentes em pequenas quantidades em muitos tipos de alimentos, especialmente nas frutas e verduras frescas. Elas ajudam todos os órgãos do corpo a funcionar bem e manterem-se saudáveis. Com base nas informações dadas, associe corretamente.
- A) f – e – b – c – d – a
- B) b – e – d – c – f – a
- C) e – b – d – c – a – f
- D) a – b – d – e – c – f
- E) b – d – e – f – c – a
A alternativa correta é letra D) a – b – d – e – c – f
Explicação:
- a – Vitamina K: Ajuda no processo de coagulação do sangue.
- b – Vitamina A: Importante para saúde dos olhos e pele.
- d – Vitamina C: Ajuda a fortalecer o organismo contra infecções.
- e – Vitamina B: Importante para o crescimento e desenvolvimento; tem influência no sistema nervoso.
- c – Vitamina D: Importante para a formação e conservação dos ossos.
- f – Vitamina E: Importante para a formação dos gametas e para a recuperação da pele e tecido conjuntivo.
600) Estudos mostram que a prática de esportes pode aumentar a produção de radicais livres, um subproduto da nossa respiração que está ligado ao processo de envelhecimento celular e ao surgimento de doenças como o câncer. Para neutralizar essas moléculas nas células, quem faz esporte deve dar atenção especial aos antioxidantes. As vitaminas C, E e o selênio fazem parte desse grupo.
- A) reagir com os radicais livres gerados no metabolismo celular através do processo de oxidação.
- B) diminuir a produção de oxigênio no organismo e o processo de combustão que gera radicais livres.
- C) aderir à membrana das mitocôndrias, interferindo no mecanismo de formação desses radicais livres.
- D) inibir as reações em cadeia utilizadas no metabolismo celular para geração dos radicais.
- E) induzir a adaptação do organismo em resposta à geração desses radicais.
A alternativa correta é letra A) reagir com os radicais livres gerados no metabolismo celular através do processo de oxidação.
Gabarito: Letra A
Radicais livres podem ser definidos como átomos ou moléculas altamente reativos por conter um número ímpar de elétrons na última camada eletrônica. Na prática de esportes, os radicais livres são produzidos em reações de oxi-redução como consequência direta do metabolismo do oxigênio (Exemplo: superóxido, O2-).
Quando em excesso, os radicais livres podem promover danos ao organismo por meio lesões celulares, tais como danos na membrana plasmática e no material genético (DNA).
As vitaminas C (ácido ascórbico) e E (tocoferol), bem como o mineral selênio, possuem ação antioxidante, ou seja, atuam doando um elétron (sofrendo oxidação) ao radical livre e, assim, estabilizando-o.