Questões Sobre Biomoléculas e Bioquímica - Biologia - concurso
761) A água é uma substância que possui funções importantes e essenciais para a sobrevivência dos organismos vivos. Uma função da água nas células vivas é
- A) metabolizar lipídeos e proteínas provenientes da alimentação nos organismos.
- B) catalisar reações enzimáticas no meio interno ou externo às células dos seres vivos.
- C) proteger algumas estruturas do corpo, como, por exemplo, as meninges.
- D) dissolver moléculas orgânicas como carboidratos, lipídeos, proteínas, sendo por esse motivo denominada solvente universal.
A alternativa correta é letra C) proteger algumas estruturas do corpo, como, por exemplo, as meninges.
Essa questão exige conhecimentos sobre a água.
ENUNCIADO/COMANDO:
A água é uma substância que possui funções importantes e essenciais para a sobrevivência dos organismos vivos. Uma função da água nas células vivas é
ALTERNATIVAS:
- A metabolizar lipídeos e proteínas provenientes da alimentação nos organismos.
INCORRETA. A água, por si só e diretamente, não é capaz de metabolizar moléculas. Contudo, ela atua indiretamente, como um meio onde as reações podem ocorrer.
- B catalisar reações enzimáticas no meio interno ou externo às células dos seres vivos.
INCORRETA. Na verdade, a água em si não é um catalisador.
Contudo, ela pode ser usada em reações de hidrólise (reação química que quebra ligações entre duas moléculas pela adição de água) ou pode ser gerada em reações de desidratação (reação química na qual duas moléculas se ligam covalentemente, com liberação de uma molécula de água). Além disso, a água atua como um meio onde as reações podem ocorrer, o que também não a caracteriza como um catalisador.
- C proteger algumas estruturas do corpo, como, por exemplo, as meninges.
CORRETA. As meninges estão envoltas pelo líquido cefalorraquidiano (ou cerebrospinal), uma solução aquosa salina (composta principalmente por água). A água atua como proteção mecânica, agindo como um amortecedor para órgãos internos e estruturas mais delicadas, como as meninges.
- D dissolver moléculas orgânicas como carboidratos, lipídeos, proteínas, sendo por esse motivo denominada solvente universal.
INCORRETA. A água não é capaz de dissolver lipídeos, pois são moléculas hidrofóbicas.
FONTES:
REECE, Jane B. et al. Biologia de Campbell. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2015.
SADAVA, David et al. Vida: a ciência da biologia. Vol. I: Célula e Hereditariedade. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2009.
SILVERTHORN, Dee Unglaub. Fisiologia humana: Uma Abordagem Integrada. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017.
762) Analise as afirmativas abaixo, dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo sobre as propriedades da água.
- A) V V V
- B) F V V
- C) F F V
- D) F V F
- E) V V F
Resposta: A alternativa correta é letra A) V V V.
Explicação:
- A água é um solvente universal e tem a capacidade de dissolver substâncias polares ou iônicas devido à sua polaridade, o que permite a formação de soluções aquosas. Portanto, essa afirmativa é Verdadeira (V).
- A água tem uma alta capacidade térmica, o que significa que ela pode absorver ou liberar uma grande quantidade de calor sem mudar significativamente de temperatura. Isso é importante para a manutenção da homeostase em organismos vivos. Portanto, essa afirmativa é Verdadeira (V).
- A água pode ser facilmente contaminada por substâncias químicas e biológicas, o que pode afetar experimentos laboratoriais. Portanto, essa afirmativa é Verdadeira (V).
763) O fato de alguns insetos se locomoverem sobre a superfície da água e algumas espécies de plantas crescerem por cima da superfície da água é também uma das propriedade que deixa as células individualizadas e coesas. Essa propriedade físico-química da água é denominada:
- A) Densidade;
- B) Tensão superficial;
- C) Capacidade térmica;
- D) Temperatura de fusão;
- E) Alto poder de dissolução.
A alternativa correta é letra B) Tensão superficial;
O fenômeno descrito no enunciado, em que insetos "andam" ou "pousam" sobre a água é possível devido à tensão superficial, como consta na alternativa B, e explica-se a seguir:
A molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio (H2O). A disposição espacial desses átomos não é linear; eles formam um ângulo e resultam em polaridade: apresentam uma zona positiva e uma negativa. Por causa da atração entre cargas elétricas opostas, cada molécula de água tende a se unir a outras quatro, de modo que um átomo de hidrogênio de uma molécula sempre se ligue ao átomo de oxigênio de outra molécula. Essas interações são denominadas ligações de hidrogênio
As moléculas de água ficam fortemente unidas, mantendo a água fluida e estável em condições normais de temperatura e pressão. Essa forte atração entre as moléculas de água é denominada coesão.
A coesão entre as moléculas de água no estado líquido é responsável por sua alta tensão superficial.
Referência:
LOPES, S. ; ROSSO, S. Bio, volume 1. 3 ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2016.
764) Água e vida
- A) Certo
- B) Errado
A alternativa correta é letra A) Certo.
A "água metabólica" refere-se à água produzida internamente pelos organismos durante o processo de metabolismo, mais especificamente durante a oxidação de moléculas orgânicas como os carboidratos. No caso de mamíferos que habitam regiões desérticas, como o rato-canguru, essa água metabólica é crucial para a sua sobrevivência, pois a disponibilidade de água líquida é extremamente limitada nesses ambientes. Através da oxidação de carboidratos e outras substâncias metabólicas, esses animais conseguem produzir água suficiente para atender às suas necessidades fisiológicas sem depender exclusivamente da ingestão de água do ambiente, o que é uma adaptação valiosa em habitats áridos.
765) A água é o principal componente químico dos organismos vivos. Assinale a alternativa correta sobre esse solvente.
- A) A propriedade física da água tem a capacidade de solvatar uma pequena variedade de moléculas orgânicas.
- B) As moléculas de água formam pontes de hidrogênio, estas por sua vez dão à água a propriedade de dissolver muitas biomoléculas orgânicas.
- C) As moléculas de água não formam dipolos.
- D) A água participa somente como reagente em muitas reações metabólicas.
- E) A água tem uma grande propensão a dissociarse somente em íons de prótons.
Resposta: A alternativa correta é a letra B.
Explicação: As moléculas de água são polares, o que significa que possuem uma distribuição de carga elétrica desigual. Isso permite que elas formem ligações de hidrogênio entre si e com outras moléculas polares ou carregadas. Essas pontes de hidrogênio são responsáveis pela capacidade da água de dissolver uma ampla variedade de substâncias, incluindo muitas biomoléculas orgânicas, como açúcares, aminoácidos, e nucleotídeos, que são essenciais para a vida. A água é conhecida como o "solvente universal" justamente por causa dessa sua propriedade de solvatação.
766) A água, substância essencial para todos os seres vivos,
- A) apresenta-se em quantidade invariável de espécie para espécie.
- B) tende a aumentar seu percentual nos tecidos humanos com o passar da idade.
- C) em geral é mais abundante em células com elevado metabolismo.
- D) é considerada como um solvente universal por ser uma substância apolar.
A alternativa correta é letra C) em geral é mais abundante em células com elevado metabolismo.
Essa questão exige conhecimentos sobre a água.
ENUNCIADO/COMANDO:
A água, substância essencial para todos os seres vivos,
ALTERNATIVAS:
- A apresenta-se em quantidade invariável de espécie para espécie.
INCORRETA. A água varia em quantidade nas diferentes espécies. Um ser humano adulto do sexo masculino possui cerca de 70% do seu peso corporal composto por água. Já uma água-viva possui cerca de 98%.
- B tende a aumentar seu percentual nos tecidos humanos com o passar da idade.
INCORRETA. Na realidade, ocorre o inverso. A água tende a diminuir nos tecidos humanos com o passar da idade.
- C em geral é mais abundante em células com elevado metabolismo.
CORRETA. A respiração celular consome água para gerar energia. Além disso, inúmeras reações metabólicas são dependentes de hidrólise para ocorrer. Logo, células com metabolismo elevado (que produzem ou gastam muita energia, ou que realizam muitas reações metabólicas) necessitam de mais água. Além disso, a água é o solvente utilizado pela vida, compondo a maior parte do meio onde as reações metabólicas ocorrem.
- D é considerada como um solvente universal por ser uma substância apolar.
INCORRETA. A água é uma substância polar, por conta da distribuição desigual de elétrons e sua forma semelhante a um V. Ou seja, sua carga total está distribuída de forma desigual. A região do oxigênio da molécula tem carga parcial negativa, e cada hidrogênio tem carga parcial positiva.
FONTES:
REECE, Jane B. et al. Biologia de Campbell. 10 ed. Porto Alegre: Artmed, 2015.
SILVERTHORN, Dee Unglaub. Fisiologia humana: Uma Abordagem Integrada. 7 ed. Porto Alegre: Artmed, 2017.
767) No corpo humano, a água exerce variadas atividades fundamentais que garantem o equilíbrio e o funcionamento adequado do organismo como um todo. Considerando que um ser humano adulto tem entre 40 e 60% de sua massa corpórea constituída por água, é correto afirmar que a maior parte dessa água se encontra localizada
- A) no meio intracelular.
- B) na linfa.
- C) nas secreções glandulares.
- D) no plasma sanguíneo.
A alternativa correta é letra A) no meio intracelular.
A maior porcentagem da massa de água corporal se encontra no meio intracelular, conforme descrito no trecho informativo abaixo:
A água é o solvente universal. É o elemento mais abundante no corpo e sua quantidade varia de 40 a 75% do peso corporal. A água total do organismo (ATO) está dividida em dois compartimentos: no líquido intracelular (LIC) que corresponde à 2/3 da ATO e o líquido extracelular (LEC), que corresponde aos 1/3 restante.
Fonte: UNESP- Museu Escola do IB. Disponível em <https://www2.ibb.unesp.br/Museu_Escola/2_qualidade_vida_humana/Museu2_qualidade_corpo_renal1.htm>
Portanto, a alternativa correta é a letra a) no meio intracelular.
768) A respeito do ar e da água, que são essenciais para a vida e contêm várias substâncias, julgue o item que se seguem.
- A) Certo
- B) Errado
A alternativa correta é letra B) Errado.
A fórmula química da água é H2O, que representa duas moléculas de hidrogênio e uma de oxigênio. A fórmula H2O2 corresponde ao peróxido de hidrogênio, mais conhecido como água oxigenada, que é diferente da água.
769) A água é indispensável a todos os seres vivos. Portanto é incorreto afirmar que:
- A) a água é um elemento fundamental para vida animal e vegetal
- B) só encontramos água nos mares e nos rios
- C) os seres vivos são constituídos de água e no homem ela chega a representar 75% do seu peso
- D) o Brasil detém aproximadamente 8% da água utilizável no mundo
Explicação: Esta afirmação é incorreta porque a água está presente em muitos outros lugares além dos mares e rios. Ela pode ser encontrada no subsolo, na forma de vapor na atmosfera, em geleiras e calotas polares, e até mesmo dentro dos organismos vivos. A água é um componente essencial para todas as formas de vida conhecidas, e sua presença não se limita apenas a corpos de água visíveis como mares e rios.
770) Todos os seres vivos são formados por células, com exceção do vírus. Ela está representada por substâncias inorgânicas e orgânicas e em sua composição química encontramos: 1% de sais minerais, 1% de carboidratos, 2 a 3% de lipídios, 10 a 15% de proteínas, 1% de ácidos nucléicos e a maior parte composta por água. De quanto é esta porcentagem em água?
- A) 75 a 85%
- B) 85 a 95%
- C) 55 a 65%
- D) 35 a 55%
Alternativa A) 75 a 85%
As células são a unidade básica da vida e são compostas principalmente por água. A água é essencial para muitos processos celulares, incluindo transporte de substâncias, reações químicas e regulação da temperatura. Somando as porcentagens fornecidas para sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos, temos um total de 15 a 20%. Portanto, o restante da composição celular, que é a maior parte, deve ser água. Isso significa que a porcentagem de água nas células é de aproximadamente 80 a 85%, o que corresponde à alternativa A).