Questões Sobre Biomoléculas e Bioquímica - Biologia - concurso
781) Água
- A) evaporação, que dá origem às gotículas que as formam.
- B) condensação, que dá origem ao estado gasoso da água.
- C) fusão, que dá origem ao vapor de água.
- D) liquefação, que dá origem às gotículas de água.
- E) calefação, que dá origem à rápida vaporização da água.
Resposta: A alternativa correta é letra B) condensação, que dá origem ao estado gasoso da água.
Explicação: A formação de nuvens no ciclo da água ocorre através do processo de condensação. Quando a água evapora, ela se transforma de líquido para gás e sobe para a atmosfera. Lá em cima, onde a temperatura é mais baixa, o vapor de água se condensa, formando pequenas gotículas de água ou cristais de gelo que se agrupam e formam as nuvens.
782) Não é função da água em um organismo vivo:
- A) Termorregulação.
- B) Agir como solvente universal e/ou reagente em reações metabólicas importantes.
- C) Auxiliar no transporte de substâncias.
- D) Agir como lubrificante.
- E) Proteção contra choques mecânicos.
Alternativa E) Proteção contra choques mecânicos.
Esta alternativa não é uma função da água em organismos vivos. A água desempenha muitos papéis críticos, como termorregulação, atuando como solvente universal e reagente em reações metabólicas, auxiliando no transporte de substâncias e agindo como lubrificante. No entanto, a proteção contra choques mecânicos é geralmente uma função de estruturas celulares especializadas e tecidos como gordura e cartilagem, não da água.
783) A água é a molécula mais abundante nas células, sendo o meio onde ocorrem o transporte de nutrientes, as reações metabólicas e a transformação da energia química. Dentre as propriedades da água, a que favorece estas questões é:
- A) estrutura desordenada em estado líquido.
- B) habilidade para formar interações hidrofóbicas entre suas moléculas.
- C) dipolo elétrico forte com carga negativa no átomo de oxigênio.
- D) alta capacidade de interagir com íons devido à baixa constante dielétrica.
A alternativa correta é letra C) dipolo elétrico forte com carga negativa no átomo de oxigênio.
A água é uma molécula polar, o que significa que possui uma distribuição desigual de carga elétrica. O átomo de oxigênio é mais eletronegativo do que os átomos de hidrogênio, resultando em uma carga parcial negativa no oxigênio e cargas parciais positivas nos hidrogênios. Esta polaridade permite que a água forme ligações de hidrogênio, que são interações fortes entre a carga negativa do oxigênio de uma molécula de água e a carga positiva do hidrogênio de outra. Essas ligações de hidrogênio são cruciais para muitas das propriedades únicas da água, como seu alto ponto de ebulição, alta capacidade calorífica e a habilidade de dissolver muitas substâncias, o que facilita o transporte de nutrientes e a ocorrência de reações metabólicas nas células.
784) Considerando as propriedades da água, assinale a afirmação verdadeira.
- A) Coesão, adesão e tensão superficial originam o fenômeno da capilaridade, que é o movimento ascendente da água por distâncias pequenas em um tubo de vidro ou em uma parede celular.
- B) Adesão é a forte atração mútua das moléculas de água entre si, que é resultante das ligações de hidrogênio.
- C) Coesão é força que atrai as moléculas de água para superfícies sólidas, devido à grande aderência da água por outras substâncias que têm, em sua molécula, grande quantidade de átomos de oxigênio e nitrogênio, tais como vidro, celulose, argila e proteínas.
- D) Tensão superficial é a característica que confere à camada superficial da água o comportamento elástico, propriedade causada pelas forças de adesão entre as moléculas de água, cuja resultante é diferente na interface com o ar.
A alternativa correta é letra A) Coesão, adesão e tensão superficial originam o fenômeno da capilaridade, que é o movimento ascendente da água por distâncias pequenas em um tubo de vidro ou em uma parede celular.
Gabarito: Letra A
A água consiste em uma molécula de alta abundância e de grande importância para a sobrevivência dos seres vivos, podendo ser encontradas em três diferentes estados: líquido, sólido e gasoso. Devido as características químicas da sua molécula, apresenta inúmeras propriedades químicas, descritas a seguir:
- Solubilidade: A água é um excelente solvendo, com capacidade de dissolver substâncias (soluto), mesmo que em grandes quantidades.
- Tensão superficial: Propriedade que resulta da força de atração (coesão) entre moléculas internas e a superfície, fazendo com que sua superfície se comporte como uma membrana elástica.
- Densidade: A densidade da água varia de acordo com seus diferentes estados.
- Calor específico: A água apresenta elevado calor específico, com capacidade de absorver grande quantidade de energia (calor), sem sofrer grandes variações de temperatura. Essa característica é importante no equilíbrio da temperatura do planeta.
- Calor latente: A água necessita de uma grande variação de temperatura (0ºC - 100ºC) para alterar seu estado físico, sendo assim, evita que a mesma congele ou evapore rapidamente.
Dito isto, avaliamos as alternativas:
a) Coesão, adesão e tensão superficial originam o fenômeno da capilaridade, que é o movimento ascendente da água por distâncias pequenas em um tubo de vidro ou em uma parede celular.
Alternativa correta
b) Adesão é a forte atração mútua das moléculas de água entre si, que é resultante das ligações de hidrogênio.
A propriedade descrita refere-se a coesão.
c) Coesão é força que atrai as moléculas de água para superfícies sólidas, devido à grande aderência da água por outras substâncias que têm, em sua molécula, grande quantidade de átomos de oxigênio e nitrogênio, tais como vidro, celulose, argila e proteínas.
A propriedade descrita refere-se a adesão.
d) Tensão superficial é a característica que confere à camada superficial da água o comportamento elástico, propriedade causada pelas forças de adesão entre as moléculas de água, cuja resultante é diferente na interface com o ar.
A tensão superficial é uma propriedade conferida devido a capacidade de coesão presentes na molécula de água.
785) As propriedades que permitem a água escorrer pela torneira e ser distribuída nas cidades são conhecidas, respectivamente, como:
- A) Princípio de Pascal e Princípio de Arquimedes.
- B) Princípio de Pascal e Princípio dos vasos comunicantes.
- C) Tensão superficial e Adesão.
- D) Princípio dos vasos comunicantes e Tensão superficial.
Alternativa B) Princípio de Pascal e Princípio dos vasos comunicantes.
O Princípio de Pascal afirma que mudanças de pressão aplicadas em um ponto de um fluido incompressível e em equilíbrio dentro de um sistema fechado são transmitidas integralmente a todos os pontos desse fluido e às paredes do recipiente que o contém. Isso permite que a água seja pressurizada e movimentada através de tubulações, saindo pela torneira.
O Princípio dos vasos comunicantes, por sua vez, é um fenômeno físico que ocorre quando dois ou mais recipientes contendo um mesmo fluido e interligados por baixo se encontram em equilíbrio hidrostático. A água atinge o mesmo nível em todos os recipientes, independentemente de suas formas e volumes, o que é fundamental para a distribuição de água em diferentes altitudes nas cidades.
786) A molécula de água (H2O) é formada por uma ligação entre um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio. A água é essencial à manutenção da vida pois, dentre inúmeras utilidades, ajuda a evitar variações bruscas da temperatura em inúmeros organismos vivos. A água pode desempenhar esse papel pois apresenta as seguintes características:
- A) Apresenta altos valores de calor específico, calor latente de vaporização e calor latente de fusão.
- B) Apresenta baixos valores de calor específico, calor latente de vaporização e calor latente de fusão.
- C) Apresenta alto valor de calor específico e baixos valores de calor latente de vaporização e calor latente de fusão.
- D) Apresenta baixo valor de calor específico e altos valores de calor latente de vaporização e calor latente de fusão.
787) analise os itens a seguir.
- A) se somente os itens I e II estiverem corretos.
- B) se somente os itens I e III estiverem corretos.
- C) se somente os itens II e III estiverem corretos.
- D) todos os itens estiverem corretos.
A alternativa correta é letra B) se somente os itens I e III estiverem corretos.
Gabarito: Alternativa B
Justificativa: A água constitui de uma molécula orgânica de grande importância para manutenção e sobrevivência dos seres vivos, além de apresentar-se em grande abundancia no organismo. Pode ser encontrada nos três estados físicos: sólido, líquido e gasoso.
Devido as suas características químicas, essas molécula é capaz de apresentar inúmeras propriedades químicas, como: solubilidade (considerada o solvente universal), tensão superficial, densidade, calor específico e calor latente. Também apresenta a propriedade de coesão, no qual é resultante da força de atração que ocorre entre as pontes (ligações) de hidrogênio entre a composição de seus átomos.
Como é o principal produto de consumo humano, a água potável deve apresentar algumas características específicas: inodora (ausência de cheiro), insípida (ausência de sabor) e incolor (ausência de coloração). Deve-se também observar a pureza dessa água, evitando o o crescimento de microrganismos que possam ser prejudiciais a saúde.
Dito isso, avaliamos as afirmativas:
I. Ela é tida como um solvente universal, capaz de dissolver diferentes substâncias, que vão desde os sais no mar até às proteínas no interior do corpo humano. - Afirmativa correta.
II. A água potável, que é apropriada para consumo, apresenta-se inodora, palatável, incolor e livre de microrganismos prejudiciais à saúde. - Afirmativa incorreta.
A água potável deverá apresentar-se inodora, incolor e insípida, ou seja, com presença de sabor.
III. A água pode existir em sólido, líquido e gasoso. - Afirmativa correta.
Sendo assim, estão corretas as afirmativas I e III (Alternativa B).
788) A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro.
- A) Trituração.
- B) Cozimento.
- C) Prensagem.
- D) Extração.
- E) Destilação.
A alternativa correta é letra D) Extração.
Gabarito da banca: Letra "D"
Entendimento: Letra "D"
Acompanhe minha análise:
a) Trituração.
ERRADA. Trata-se aqui de um processo mecânico.
b) Cozimento.
ERRADA. O cozimento ocorre independentemente de a substância ser solúvel ou insolúvel.
c) Prensagem.
ERRADA. Trata-se também de um processo mecânico. A questão busca o procedimento de separação de uma substância utilizando outra substância, ou seja, quando a polaridade das substâncias importam.
d) Extração.
CORRETA. O hexano é um hidrocarboneto, é uma substância apolar. O óleo bruto também é apolar. Para ocorrer a extração, as substâncias precisam ter a mesma polaridade.
e) Destilação.
ERRADA. Nesse caso, importa as diferenças no ponto de ebulição, e não diferenças de polaridade.
789) Em relação ao ciclo da água, escreva V ou F conforme seja verdadeiro ou falso o que se afirma nos itens abaixo.
- A) V, V, V, F.
- B) V, F, F, F.
- C) F, V, F, V.
- D) F, F, V, V.
A alternativa correta é letra A) V, V, V, F.
I - VERDADEIRA. A água está em movimento dinâmico o tempo todo pois sofre a influência dos movimentos do corpo Terrestre, dos efeitos gravitacionais e da energia solar que faz a água alternar seus estados físicos.
II. VERDADEIRA. Os estados físicos da água: líquido, sólido e gasoso não modificam as propriedades das moléculas do elemento, portanto continua sendo a mesma, independente do estado em que se encontra.
III. VERDADEIRA. A água tem comportamento dinâmico naturalmente, podendo diminuir em volume líquido, mas aumentar no estado de vapor. Rios e lagos podem ser modificados pelo tempo ou pela ação do homem.
IV. FALSA. A água possui uma classificação de ciclo biogeoquímico devido a ser uma fonte natural que está em constante transformação de fases, mas que sempre se renovo e retorna à natura, seja em chuva, gela ou aquosa.
A sequência das assertivas é V, V, V, F.
Portanto, a alternativa correta é a letra a) V, V, V, F.
790) Em relação as propriedades físicas da água complete a lacuna abaixo:
- A) Calor latente e específico da água
- B) Densidade da água
- C) Tensão superficial
- D) Nenhuma das alternativas.
Tensão superficial é um fenômeno típico de uma interface líquido-gás. O líquido se comporta como se estivesse coberto por uma membrana elástica, sob tensão, com tendência de se contrair (assumindo área mínima). Isso acontece porque as forças coesivas atuantes sobre cada molécula de água são diferentes se a molécula encontra-se no seio do líquido ou na superfície. As moléculas no interior do líquido são atraídas igualmente em todas as direções pelas moléculas vizinhas, resultando em uma força líquida zero. No entanto, as moléculas na superfície não têm moléculas acima delas e, consequentemente, são puxadas para dentro do líquido, o que gera a tensão superficial.