Sobre as gorduras, coloque verdadeiro (V) ou falso (F) e escolha uma alternativa:
( ) A gordura fornece energia, ácidos gordos essenciais e vitaminas lipossolúveis (vitamina A, D, E e K), além de desempenhar varias outras funções no organismo humano.
( ) São de extrema importância no isolamento térmico e regulação da temperatura corporal.
( ) A ingestão do ômega 3, considerado um óleo essencial, auxilia na diminuição dos níveis de triglicerídeos e colesterol ruim (LDL).
( ) Gorduras insaturadas como a do azeite de oliva ajudam a combater o envelhecimento e fortalecem o sistema imunológico.
- A) V-V-V-F.
- B) F-F-V-V.
- C) F-V-F-V.
- D) V-F-F-V.
Resposta:
A alternativa correta é letra A) V-V-V-F.
Explicação:(V) A gordura é uma fonte rica de energia, fornecendo ácidos gordos essenciais e vitaminas lipossolúveis como A, D, E e K, que são cruciais para diversas funções no organismo humano, incluindo a manutenção de membranas celulares e a produção de hormônios esteroides.
(V) As gorduras têm um papel importante no isolamento térmico, ajudando a manter a temperatura corporal estável, protegendo órgãos vitais contra choques mecânicos e auxiliando na absorção de vitaminas lipossolúveis.
(V) O ômega 3 é um tipo de ácido gordo poli-insaturado essencial, que o corpo não pode produzir. Ele ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos e LDL, o colesterol "ruim", e está associado a um menor risco de doenças cardíacas.
(F) As gorduras insaturadas, como as encontradas no azeite de oliva, são benéficas para a saúde e podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e combater o envelhecimento, mas não há evidências suficientes para afirmar categoricamente que elas têm esse efeito.
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