Os fungos são organismos que possuem características que tornam este grupo de seres vivos bastante peculiar, pois evoluíram de maneira tal que, atualmente, apresentam uma grande diversidade de formas corporais, de ciclos de vida e de estruturas reprodutivas, o que favorece a sua adaptação a variadas condições ambientais. Sobre os fungos, é correto afirmar que

Os fungos são organismos fascinantes que ocupam um reino próprio, distinto tanto das plantas quanto dos animais. Sua diversidade morfológica e reprodutiva permite que colonizem os mais variados ambientes, desempenhando papéis ecológicos essenciais, especialmente como decompositores. Analisando as alternativas apresentadas sobre suas características:

A alternativa A) está incorreta porque cada filamento individual é chamado de hifa, enquanto o conjunto de hifas forma o micélio, estrutura responsável pela absorção de nutrientes.

A alternativa B), correta segundo o gabarito, afirma que o cogumelo corresponde ao corpo de frutificação nos Basidiomicetos. De fato, os cogumelos são estruturas reprodutivas que abrigam os basídios, onde ocorre a produção de esporos. Essa é uma característica marcante desse grupo de fungos.

A alternativa C) contém dois equívocos: os fungos são organismos eucarióticos (não procarióticos) e, embora muitos realizem fermentação, essa não é uma característica definidora do grupo.

Na alternativa D), o erro está na afirmação de que os esporos são diploides (2n). Na verdade, os esporos são haploides (n), resultantes de processos meióticos durante a reprodução sexuada.

Por fim, a alternativa E) também está incorreta: a plasmogamia (fusão de hifas) é, sim, uma etapa da reprodução sexuada, marcando o início do processo que levará à formação de estruturas diploides.

Portanto, a alternativa B) destaca corretamente uma das características mais visíveis e conhecidas dos fungos Basidiomicetos: seus corpos de frutificação, que popularmente chamamos de cogumelos.