Leia o texto a seguir:
Salmonella
A Salmonella é um gênero pertencente da família Enterobacteriaceae de habitat trato intestinal de animais. São bacilos do tipo gram-negativos que não produzem esporos, são anaeróbios facultativos. O pH ótimo para a multiplicação das salmonelas fica próximo de 7,0, sendo que valores superiores a 9,0 e inferiores à 4,0 são bactericidas e possuem vários tipos diferentes que são identificados por sua composição de antígenos de superfície […]
Fonte: Intoxicação Alimentar um Problema de Saúde Pública Food Poisoning a Public Health Problem Artigo. (Adaptado).
Conforme informações apresentadas, é CORRETO afirmar que a Salmonella:
- A) Vive exclusivamente em ambiente com oxigênio.
- B) Produz gametas masculinos e femininos.
- C) Pode morrer em condições de acidez acima de 9,0.
- D) Apresenta o formato de um bastão.
Resposta:
A alternativa correta é letra D) Apresenta o formato de um bastão.
a) Vive exclusivamente em ambiente com oxigênio.
INCORRETA: As salmonelas são anaeróbias facultativas, o que significa que podem sobreviver e crescer tanto em ambientes com oxigênio (aeróbios) quanto em ambientes sem oxigênio (anaeróbios). Portanto, elas podem se adaptar a diferentes condições de oxigenação.
b) Produz gametas masculinos e femininos.
INCORRETA: A Salmonella é uma bactéria do tipo procariota e reproduz-se assexuadamente por meio de fissão binária, ou seja, uma célula se divide em duas células filhas idênticas. Ela não produz gametas masculinos e femininos para a reprodução sexual.
c) Pode morrer em condições de acidez acima de 9,0.
INCORRETA: Valores acima de pH acima de 9,0 são considerados alcalinos e não ácidos. De acordo com a descrição fornecida, valores de pH superiores a 9,0 são bactericidas para as salmonelas, o que significa que essas condições de alta alcalinidade podendo matar as bactérias.
d) Apresenta o formato de um bastão.
CORRETA: A descrição menciona que a Salmonella é composta por bacilos, que são bactérias em forma de bastão.
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