Na compostagem atuam diferentes microrganismos, tais como fungos, bactérias e outros, que podem ser agrupados em duas classes quanto à resistência à temperatura do substrato: os microrganismos mesófilos, os quais atuam a temperaturas ótimas entre 25ºC e 40ºC e os microrganismos termófilos, os quais atuam a temperatura ótimas ente 50ºC e 60ºC.

A alternativa correta é letra D) Fase final com rica quantidade de substâncias inorgânicas denominada húmus.

FUNDAMENTAÇÃO:

A questão trata do processo de compostagem e das classes térmicas de microrganismos.

A imagem abaixo resume as classes térmicas (temperaturas ótimas de crescimento):

Fonte: Microbiologia de Brock.

Sobre a compostagem, pode-se dividi-la em 3 fases:

• Mesofílica: fase em que predominam temperaturas moderadas, até cerca de 40 °C, com duração média de dois a cinco dias, na qual os microrganismos mesófilos metabolizam principalmente os nutrientes mais facilmente encontrados.

• Termofílica: fase em que o material atinge sua temperatura máxima, entre 65 e 70ºC, e é degradado mais rapidamente por organismos termófilos. Esta fase pode ter a duração de poucos dias a vários meses, de acordo com as características do material.

• de Maturação: é marcada pela queda da temperatura à temperatura ambiente e pela estabilização do composto produzido, denominado húmus. Esta fase pode durar vários meses.

Por fim, o húmus produzido é uma mistura complexa de compostos orgânicos, sendo um excelente fertilizante.

COMANDO:

(Esse comando é meio confuso, mas tendo em mente as fases da compostagem e suas características, é possível responder a questão tranquilamente).

É INCORRETO afirmar que o processo de compostagem consiste em uma:

ALTERNATIVAS:

(Lembre-se que o comando pede o item INCORRETO!)

A  Breve fase inicial onde microrganismos mesófilos atuam.

CORRETO. Como vimos, a fase inicial mesofílica é a mais breve, atuando nela microrganismos mesófilos.

B  Fase intermediária onde atuam microrganismos termófilos.

CORRETO. Como vimos, a fase intermediária termofílica é onde atuam os microrganismos termófilos.

C  Fase de maturação, onde ocorrem os principais processos de humificação.

CORRETO. Como vimos, a fase de maturação é onde realmente ocorrem os principais processos de humificação, resultando no húmus.

D  Fase final com rica quantidade de substâncias inorgânicas denominada húmus.

ERRADO. Como vimos, o húmus produzido na compostagem é rico em compostos orgânicos, e não inorgânicos.

FONTES:

BERNAL, M. P. et al. Carbon mineralization from organic wastes at different composting stages during their incubation with soil. Agriculture, Ecosystems & Environment, v. 69, n. 3, p. 175-189, 1998.

FETTI, GLR. Evolução da matéria orgânica durante o processo de compostagem. 2013.

MADIGAN, Michael T. et al. Microbiologia de Brock-14ª Edição. Artmed Editora, 2016.

TRAUTMANN, N.; OLYNCIW, E. Compost Microorganisms. In: CORNELL Composting, Science & Engineering. Disponível em: <http://compost.css.cornell.edu/microorg.html>. Acesso em: 27 out. 2022.