Questões Sobre Microbiologia - Biologia - concurso
51) A respeito de morfologia, fisiologia e genética bacteriana, assinale a alternativa correta.
- A) As bactérias apresentam estrutura celular procarionte, podem ser móveis ou não e produzir flagelos ou não. A maior parte do DNA está contida em um cromossomo e a maioria das bactérias contém plasmídeo.
- B) As bactérias apresentam estrutura celular eucarionte, podem ser móveis ou não, produzir flagelos ou não. A maior parte do DNA está contida em um cromossomo e somente a espécie Escherichia coli contém plasmídeo.
- C) As bactérias apresentam estrutura celular procarionte, são móveis pela presença de flagelos e todo seu DNA está enovelado e envolto por um núcleo de natureza polissacarídea.
- D) As bactérias apresentam estrutura celular eucarionte, podem ser móveis ou não, produzir flagelos ou não. Algumas espécies de bactérias têm a capacidade de formar endosporos que quando liberados no meio podem sobreviver a temperaturas extremas, falta de água e exposição a muitas substâncias químicas tóxicas e radiação.
- E) As bactérias apresentam estrutura celular procarionte, não apresentam motilidade, possuem o DNA contido em um cromossomo e sua replicação acontece por fissão binária ou brotamento.
A alternativa correta é letra A) As bactérias apresentam estrutura celular procarionte, podem ser móveis ou não e produzir flagelos ou não. A maior parte do DNA está contida em um cromossomo e a maioria das bactérias contém plasmídeo.
Gabarito: Letra "A"
Entendimento: Letra "A"
Acompanhe minha análise:
a) As bactérias apresentam estrutura celular procarionte, podem ser móveis ou não e produzir flagelos ou não. A maior parte do DNA está contida em um cromossomo e a maioria das bactérias contém plasmídeo.
CORRETA. Está inteiramente correta a afirmativa.
Há muitos equívocos nos materiais didáticos quando abordam diferenças entre procariontes e eucariontes. Em síntese, os materiais simplificam demais a explicação e, de tanto simplificar, fornecem informações equivocadas. Objetivamente, é o seguinte:
A membrana nuclear é parte do sistema de endomembranas. O sistema de endomembranas é encontrado somente em células eucarióticas. Por exemplo, quando dizemos que os eucariotos têm seu material genético restrito a um ambiente próprio e interno, estamos explicando que eles têm núcleo definido na célula. O núcleo faz parte do sistema de endomembranas, que é típico dos eucariotos. Nos procariotos, não há sistema de endomembranas. Portanto, não há núcleo definido. Note que eu falo que não há núcleo definido; o material genético não fica restrito a um ambiente.
b) As bactérias apresentam estrutura celular eucarionte, podem ser móveis ou não, produzir flagelos ou não. A maior parte do DNA está contida em um cromossomo e somente a espécie Escherichia coli contém plasmídeo.
ERRADA. As bactérias são procariontes. "O plasmídeo é um fragmento circular de DNA que se replica independentemente do cromossomo da célula. Entretanto, os plasmídeos diferem dos cromossomos bacterianos, pois os genes que eles transportam normalmente não são essenciais para o crescimento da célula sob condições normais" (Referência: TORTORA, G. J. et al. Microbiologia. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. p. 228). É uma estrutura que não está presente em todas as bactérias, mas certamente a E. coli não é a única que possui plasmídeo.
c) As bactérias apresentam estrutura celular procarionte, são móveis pela presença de flagelos e todo seu DNA está enovelado e envolto por um núcleo de natureza polissacarídea.
ERRADA. Anote aí:
O nucleoide de uma célula bacteriana [...] normalmente contém uma única molécula longa e contínua de DNA de dupla-fita, frequentemente arranjada em forma circular, denominada cromossomo bacteriano. Essa é a informação genética da célula, que carrega todas as informações necessárias para as estruturas e as funções celulares. Ao contrário dos cromossomos das células eucarióticas, os cromossomos bacterianos não são circundados por um envelope nuclear (membrana) e não incluem histonas. O nucleoide pode ser esférico, alongado ou em forma de halteres. Em bactérias em crescimento ativo, cerca de 20% do volume celular é preenchido pelo DNA, uma vez que essas células pré-sintetizam o DNA para as células futuras. O cromossomo está fixado à membrana plasmática. Acredita-se que proteínas na membrana plasmática sejam responsáveis pela replicação do DNA e pela segregação dos novos cromossomos para as células-filhas, na divisão celular. (grifo meu).
Referência: TORTORA, G. J. et al. Microbiologia. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. p. 90.
d) As bactérias apresentam estrutura celular eucarionte, podem ser móveis ou não, produzir flagelos ou não. Algumas espécies de bactérias têm a capacidade de formar endosporos que quando liberados no meio podem sobreviver a temperaturas extremas, falta de água e exposição a muitas substâncias químicas tóxicas e radiação.
ERRADA. As bactérias são procariontes. De fato, algumas espécies de bactérias formam endósporos. Anote aí:
Um endósporo é uma estrutura especialmente resistente, dor- mente, formada dentro de uma célula que protege a bactéria de condições ambientais adversas. Embora os endósporos sejam relativamente incomuns nas células bacterianas, podem ser formados por alguns gêneros de bactérias.
Referência: TORTORA, G. J. et al. Microbiologia. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. p. 67.
e) As bactérias apresentam estrutura celular procarionte, não apresentam motilidade, possuem o DNA contido em um cromossomo e sua replicação acontece por fissão binária ou brotamento.
ERRADA. As bactérias têm motilidade, seja com flagelos ou outras estratégias (quimiotaxia, fototaxia).
Algumas células procarióticas possuem flagelos, que são longos apêndices filamentosos que realizam a propulsão da bactéria. As bactérias que não possuem flagelos são chamadas de atríquias (sem projeções). Os flagelos podem ser peritríquios (distribuídos ao longo de toda a célula [...]) ou polares (em uma ou ambas as extremidades da célula). No caso de flagelos polares, eles podem ser monotríquios (um único flagelo em um polo da célula [...]), lofotríquios (um tufo de flagelos saindo de um polo da célula [...]) ou anfitríquios (flagelos em ambos os polos da célula [...]).
Referência: TORTORA, G. J. et al. Microbiologia. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. p. 77.
52) Microrganismos indicadores vêm sendo utilizados na avaliação da qualidade microbiológica da água há longo tempo.
- A) São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.
- B) São corretas apenas as afirmativas 4 e 5.
- C) São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 3.
- D) São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 5.
- E) São corretas apenas as afirmativas 3, 4 e 5.
A alternativa correta é letra D) São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 5.
Explicação:
- Afirmativa 1: Descreve corretamente as características das bactérias do grupo coliformes totais, incluindo a capacidade de fermentar a lactose a 35°C.
- Afirmativa 2: Corretamente descreve as características das bactérias do grupo coliformes termotolerantes, mencionando a capacidade de continuar fermentando a lactose a temperaturas mais elevadas.
- Afirmativa 3: Esta afirmativa está incorreta, pois as bactérias do gênero Enterococcus não são bacilos gram-negativos e sim cocos gram-positivos. Além disso, elas são catalase negativas.
- Afirmativa 4: Está incorreta, pois descreve de forma errônea as características do grupo coliformes a 35°C, associando-o erroneamente ao gênero Enterococcus.
- Afirmativa 5: Descreve corretamente as características da Escherichia coli como parte do grupo dos coliformes termotolerantes e menciona uma de suas atividades enzimáticas utilizada na identificação.
53) Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) sobre a bactéria Escherichia coli.
- A) V • V • V • F • F
- B) V • V • F • F • F
- C) V • F • F • V • V
- D) F • V • V • F • V
- E) F • V • F • F • V
A alternativa correta é letra A) V • V • V • F • F
Explicação:
- (V) E. coli é uma bactéria comensal do trato gastrintestinal do homem. É, em geral, inofensiva, mas certas linhagens podem ser patogênicas.
- (V) As linhagens patogênicas podem produzir toxinas que causam distúrbios gastrintestinais, denominados coletivamente gastrenterite por E. coli.
- (V) A contagem de E. coli em água pode ser realizada pelo método dos tubos múltiplos e o resultado expresso em Número Mais Provável (NMP) por mL ou 100 mL.
- (F) E. coli é uma bactéria que pertence ao grupo coliforme, não fermenta a lactose e é incapaz de se multiplicar em temperatura superior a 37°C.
- (F) Cepas de E. coli quando submetidas a testes bioquímicos para identificação são: citrato positivas, indol negativas, voges-proskaeur positivas e vermelho de metila negativas.
54) Considerando uma curva de crescimento padrão para células de mamíferos cultivadas in vitro ficam estabelecidas quatro fases T distintas, que são, respectivamente:
- A) Log, estacionária, Lag e saturação.
- B) Estacionária, Log, declínio e Lag.
- C) Metabólica, Lag, Log e estacionária.
- D) Lag, Log, estacionária e declínio.
- E) Metabólica, Log, saturação e declínio.
A alternativa correta é letra D) Lag, Log, estacionária e declínio.
As quatro fases estabelecidas para uma curva de crescimento padrão para células de mamíferos cultivadas in vitro são:
- Lag: fase inicial de adaptação das células ao novo ambiente de cultura.
- Log: fase de crescimento exponencial, na qual as células se reproduzem rapidamente.
- Estacionária: fase em que o crescimento celular para devido a limitações de nutrientes ou acumulação de resíduos metabólicos.
- Declínio: fase em que as condições do meio de cultura se tornam desfavoráveis e as células começam a morrer.
55) Na compostagem atuam diferentes microrganismos, tais como fungos, bactérias e outros, que podem ser agrupados em duas classes quanto à resistência à temperatura do substrato: os microrganismos mesófilos, os quais atuam a temperaturas ótimas entre 25ºC e 40ºC e os microrganismos termófilos, os quais atuam a temperatura ótimas ente 50ºC e 60ºC.
- A) Breve fase inicial onde microrganismos mesófilos atuam.
- B) Fase intermediária onde atuam microrganismos termófilos.
- C) Fase de maturação, onde ocorrem os principais processos de humificação.
- D) Fase final com rica quantidade de substâncias inorgânicas denominada húmus.
A alternativa correta é letra D) Fase final com rica quantidade de substâncias inorgânicas denominada húmus.
FUNDAMENTAÇÃO:
A questão trata do processo de compostagem e das classes térmicas de microrganismos.
A imagem abaixo resume as classes térmicas (temperaturas ótimas de crescimento):
Fonte: Microbiologia de Brock.
Sobre a compostagem, pode-se dividi-la em 3 fases:
- Mesofílica: fase em que predominam temperaturas moderadas, até cerca de 40 °C, com duração média de dois a cinco dias, na qual os microrganismos mesófilos metabolizam principalmente os nutrientes mais facilmente encontrados.
- Termofílica: fase em que o material atinge sua temperatura máxima, entre 65 e 70ºC, e é degradado mais rapidamente por organismos termófilos. Esta fase pode ter a duração de poucos dias a vários meses, de acordo com as características do material.
- de Maturação: é marcada pela queda da temperatura à temperatura ambiente e pela estabilização do composto produzido, denominado húmus. Esta fase pode durar vários meses.
Por fim, o húmus produzido é uma mistura complexa de compostos orgânicos, sendo um excelente fertilizante.
COMANDO:
(Esse comando é meio confuso, mas tendo em mente as fases da compostagem e suas características, é possível responder a questão tranquilamente).
É INCORRETO afirmar que o processo de compostagem consiste em uma:
ALTERNATIVAS:
(Lembre-se que o comando pede o item INCORRETO!)
A Breve fase inicial onde microrganismos mesófilos atuam.
CORRETO. Como vimos, a fase inicial mesofílica é a mais breve, atuando nela microrganismos mesófilos.
B Fase intermediária onde atuam microrganismos termófilos.
CORRETO. Como vimos, a fase intermediária termofílica é onde atuam os microrganismos termófilos.
C Fase de maturação, onde ocorrem os principais processos de humificação.
CORRETO. Como vimos, a fase de maturação é onde realmente ocorrem os principais processos de humificação, resultando no húmus.
D Fase final com rica quantidade de substâncias inorgânicas denominada húmus.
ERRADO. Como vimos, o húmus produzido na compostagem é rico em compostos orgânicos, e não inorgânicos.
FONTES:
BERNAL, M. P. et al. Carbon mineralization from organic wastes at different composting stages during their incubation with soil. Agriculture, Ecosystems & Environment, v. 69, n. 3, p. 175-189, 1998.
FETTI, GLR. Evolução da matéria orgânica durante o processo de compostagem. 2013.
MADIGAN, Michael T. et al. Microbiologia de Brock-14ª Edição. Artmed Editora, 2016.
TRAUTMANN, N.; OLYNCIW, E. Compost Microorganisms. In: CORNELL Composting, Science & Engineering. Disponível em: <http://compost.css.cornell.edu/microorg.html>. Acesso em: 27 out. 2022.
56) Analise o seguinte trecho.
- A) I e II, apenas.
- B) I e IV, apenas.
- C) II e III, apenas.
- D) III, apenas.
A alternativa correta é letra D) III, apenas.
A afirmativa correta é a III, que diz: "Os antibióticos selecionaram as bactérias mais sensíveis e permitiram que as resistentes se reproduzissem.". Esta afirmativa está de acordo com o processo de seleção natural, no qual as bactérias mais sensíveis são eliminadas, permitindo que as resistentes se reproduzam, contribuindo para o aumento da resistência aos antibióticos.
57) A coloração de Gram é uma técnica amplamente utilizada no laboratório de microbiologia para diferenciação das bactérias em Gram-positivas e Gram-negativas, devido às características morfotintoriais marcantes desses dois grupos. Sendo assim, analise as afirmativas a seguir:
- A) II.
- B) I e II.
- C) II e III.
- D) III e IV.
- E) IV.
A alternativa correta é letra B) I e II.
Gabarito: Letra B.
Análise das afirmativas:
I. A Salmonella spp. e uma bactéria Gram-negativa e tem o formato de bastonetes (bacilos), que podem ser imóveis ou móveis, por flagelos.
CERTO. As bactérias do gênero Salmonella são gram-negativas, anaeróbias facultativas e não formadoras de endósporos. Elas possuem o formato de bacilo e apresentam flagelos peritríquios (flagelos distribuídos ao longo de toda a célula).
II. A Neisseria gonorrhoeae é um diplococo Gram-negativo.
CERTO. A Neisseria gonorrhoeae é uma bactéria de formato diplococo, gram-negativa, causadora de infecção sexualmente transmissível.
III. O Staphylococcus aureus e coco Gram-positivo, disposto em pares ou cadeias.
ERRADO. O Staphylococcus aureus é uma bactéria gram-positiva e possui formato de esfera — coco. Suas colônias formam grupos irregulares de conformação parecida com um cacho de uvas.
IV. O Treponema pallidum é uma bactéria Gram-negativa e possui forma de pequenos bastonetes.
ERRADO. O Treponema pallidum é uma bactéria gram-negativa, que possui formato de espiroqueta.
Portanto, está correto apenas o que se afirma em I e II — que tem como gabarito a Letra B.
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Referência:
TORTORA, G. J. et al. Microbiologia. 12ª Edição – Porto Alegre: Artmed, 2017.
58) Conforme LOPES, em relação às principais características dos seres do reino monera, assinalar a alternativa CORRETA:
- A) Existe apenas um grupo de bactérias, chamado de micoplasma, que possui uma extensa parede celular. Estas bactérias não são parasitas de animais.
- B) Somente os cocos e as espiroquetas podem formar colônias. Já os bacilos, os espirilos e os vibriões não conseguem formar colônias.
- C) As bactérias se reproduzem assexuadamente por bipartição. Por esse processo, em algumas horas, sob condições ambientais adequadas, uma única bactéria pode dar origem a milhares de descendentes geneticamente idênticos entre si.
- D) Algumas espécies de bactérias são prejudiciais à saúde humana e causam doenças como: Caxumba, Cólera, Sarampo, Leptospirose e Varíola.
A alternativa correta é letra C) As bactérias se reproduzem assexuadamente por bipartição. Por esse processo, em algumas horas, sob condições ambientais adequadas, uma única bactéria pode dar origem a milhares de descendentes geneticamente idênticos entre si.
59) A maioria dos microrganismos crescem bem nas temperaturas ideais para os seres humanos.
- A) Apenas V.
- B) Apenas I e V.
- C) Apenas IV e V.
- D) Apenas I, II, III e IV.
- E) I, II, III, IV e V.
A alternativa correta é letra A) Apenas V.
A afirmativa I está correta, pois cada espécie bacteriana possui uma temperatura mínima, ótima e máxima específica para crescer.
A afirmativa II está correta, pois a temperatura mínima de crescimento é a menor temperatura na qual a espécie pode crescer, a temperatura ótima de crescimento é aquela em que a espécie cresce melhor e a temperatura máxima de crescimento é a maior temperatura em que o crescimento é possível.
A afirmativa III está incorreta, pois os microrganismos psicrófilos podem crescer em temperaturas mais baixas, como 25°C, embora sejam mais sensíveis a temperaturas mais altas.
A afirmativa IV está correta, pois os microrganismos psicotróficos possuem temperaturas ótimas de crescimento mais elevadas e podem crescer mais lentamente em alimentos guardados na geladeira.
A afirmativa V está incorreta, pois a velocidade de crescimento aumenta rapidamente próximo à temperatura ótima e diminui nos extremos da faixa de temperatura.
60) O conceito da curva de crescimento bacteriano é fundamental para entendermos a dinâmica das populações e o controle durante, por exemplo, a preservação ou a deterioração de alimentos, a microbiologia industrial, como a produção de etanol, o curso e o tratamento de doenças infecciosas, ou ainda o cultivo de microrganismos num laboratório de pesquisa. As populações bacterianas seguem uma série de fases de crescimento: as fases lag, log, estacionária e de morte celular. Veja a figura abaixo:
- A) 1 (I); 2 (II); 3 (III); 4 (IV).
- B) 1 (II); 2 (III); 3 (IV); 4 (I).
- C) 1 (III); 2 (I); 3 (IV); 4 (II).
- D) 1 (III); 2 (II); 3 (IV); 4 (I).
- E) 1 (II); 2 (III); 3 (I); 4 (IV).
A alternativa correta é letra D) 1 (III); 2 (II); 3 (IV); 4 (I).
As assertivas estão relacionadas à curva de crescimento bacteriano da seguinte forma:
- 1 - Fase lag: Intensa atividade de preparação para o crescimento populacional, mas sem aumento da população (III).
- 2 - Fase log: Aumento exponencial da população (II).
- 3 - Fase estacionária: As mortes microbianas são equilibradas pela produção de novas células (IV).
- 4 - Fase de morte celular: A população se reduz em uma taxa logarítmica (I).